&

&
المقادير:
عجينة الحلوى&
الحشوة:
100 مل كريم فريش
2 صفار بيضة كبيرة
40 غ من السكر الناعم
1 &جراب الفانيليا&
الطبقة العليا:
مربى التوت
عرق السوس
(تقدم مع الكريما)
&
الطريقة
تطرح المعجنات وتقطع إلى مربعات فردية، ثم تستخدم الشوكة لوضع بضعة ثقوب فيها وتخبز لمدة 10-13 &دقيقة حتى تكتسب اللون البني الذهبي.
تخلط المكونات وتصب في أكواب المعجنات، ثم تخبز لمدة 10-13 &دقيقة أخرى. بعد أن تخرج من الفرن، تصب ملعقة من البوظة مع قليل من مربى التوت مع رشة من عرق السوس وتقدم مع الكريما.
&
&