GMT 14:42 2017 الأحد 19 نوفمبر GMT 14:52 2017 الأحد 19 نوفمبر  :آخر تحديث

تورتة الفراولة المقرمشة

أنيمتة كلينكبي
مواضيع ذات صلة

حلوى الأسبوع هي تورتة الفراولة المقرمشة. إليكم المقادير وطريقة التحضير


تورتة الفراولة المقرمشة
*المكونات:

• 1/2 نصف كوب من الدقيق لجميع الأغراض
• 1/2 نصف كوب من السكر البني الفاتح
• 1/4 ربع كوب من حبيبات السكر
• 1/2 نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
• قرصة ملح
• 1/2 نصف كوب من الشوفان
• 6 ستة ملاعق كبيرة من الزبدة الباردة، مقطعة إلى قطع صغيرة
• 4 أربعة أكواب من التوت المختلط
• 1/2 نصف كوب من السكر المحبب(granulated sugar)
• 2 ملعقتان كبيرتان من نشا الذرة

*طريقة التحضير:
- في وعاءٍ كبير إجمعوا بين الطحين والسكر البني، 1/4 ربع كوب من السكر والقرفة والملح والشوفان. باستخدام خلاط المعجنات، وقطعوا الزبدة بواسطة شوكة وأضيفوها إلى الخليط. واتركوه بارداً حتى يصبِح جاهزاً للاستخدام.
- في وعاء كبير آخر إجمعوا بين التوت، 1/2 نصف كوب من السكر، ونشا الذرة. اخلطوهم جيداً ووزعوهم بالتساوي في ستة قوالب صغيرة. ثم قسموا فوقهم خليط العجين.
- إخبزوهم حتى يتحول لونهم إلى الذهبي وتصبِح الفاكهة طرية. أي لحوالي 35 دقيقة.
- قدموهم مع الزبادي أو الآيس كريم.
المزيد من الوصفات عبر وسم على "تويتر"

شيف إيلاف معك اينما كنت. للتواصل أو الاستفسار أو الاقتراح: chef@elaph.com

أشترك في قأئمتنا البريدية
* الحقل مطلوب
في مذاقات