GMT 16:11 2017 الأحد 10 سبتمبر GMT 16:44 2017 الأحد 10 سبتمبر  :آخر تحديث

مثلجات الطماطم بالفراولة

أنيمتة كلينكبي

إختار لكم شيف "إيلاف" حلوى شهية ليومٍ حار. إنها مثلجات الطماطم بالفراولة ذات النكهة المميزة.


مثلجات الطماطم بالفراولة
*المكونات:


- 300g، الطماطم البندورة الناضجة
- 300g من الفراولة(الفريز)
- 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون الحامض الطازج
- 3 ملاعق كبيرة من شراب السكر Sirup
- 4 ملاعق كبيرة من السكر أو التحلية (حسب الذوق)

*طريقة التحضير:
- إمزجوا الطماطم والفراولة. صبّوا الخليط من خلال غربال وأضيفوا بقية المكونات.
- صبّوهم في قالبٍ واحد وجمّدوهم لمدة 5 ساعات على الأقل. مع التحريك بانتظام من وقتٍ لآخر لتجنب تكتل بلورات الجليد.
- أخرجوهم من الفريزر قبل 10 دقائق من التقديم.
المزيد من الوصفات عبر وسم على "تويتر"

شيف إيلاف معك اينما كنت. للتواصل أو الاستفسار أو الاقتراح: chef@elaph.com

أشترك في قأئمتنا البريدية
* الحقل مطلوب
في مذاقات