GMT 5:00 2017 الأحد 24 سبتمبر GMT 9:12 2017 الأحد 24 سبتمبر  :آخر تحديث

كعكة الخوخ

أنيمتة كلينكبي

حلوى الأسبوع شهية بطعم الخوخ. إنها وصفة الكعكة المخبوزة بالمكسرات والمزينة بالمربى.


كعكة الخوخ
*المكونات المطلوبة يجب أن تكون عضوية (Organic)

- الخوخ 1 كلغ
- 200 غرام من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة
- 100 غرام من سكر القصب السكر الناعم.
- 3 بيض
- 125 غرام البندق
- 125 غرام من اللوز
- 100 غرام من الطحين
- 4 ملاعق كبيرة من مربى المشمش

*طريقة التحضير:
- إسحقوا المكسرات في خلاط.
- إخفقوا الزبدة والسكر، ثم أضيفوا البيض والدقيق والمكسرات.
- إقطعوا الخوخ إلى شرائح.
- صبوا الخليط في قالب الفرن المشحم بحجم (28 سم) وأضيفوا عليه شرائح الخوخ.
- إخبزوهم في فرنٍ محمّى على حرارة 190 درجة لمدة 15 دقيقة، ثم اخفضوا الحرارة إلى150 واخبزوهم لمدة 40 دقيقة .
- سخنوا المربى ووزعوه على الكعكة.
#المزيد من الوصفات عبر وسم على "تويتر"

شيف إيلاف معك اينما كنت. للتواصل أو الاستفسار أو الاقتراح: chef@elaph.com

أشترك في قأئمتنا البريدية
* الحقل مطلوب
في مذاقات