فازت شركة طيران سنغافورة بلقب أفضل شركة طيران تقدم وجبات غذائية، وكان للشركات العربية نصيب أيضا على هذه اللائحة حيث تقدمت الإماراتية والاتحاد والقطرية على مئات الشركات المشاركة.

ووفقاً لمجلة "Travel + Leisure"، تم تحديد لائحة هذه العام بعد استفتاء القراء حول أفضل الفنادق والرحلات الإبحار والوجهات السياحية وحتى الطعام. وتبين أن الطعام الآسيوي والوصفات التي تقدمها الشركات العربية كانت الأكثر شعبية وتفضيلاً.

جائت اللائحة على الشكل التالي:
1- طيران سنغافورة
2- الإمارات
3- الاتحاد
4- القطرية
5- كاثاي باسيفيك
6- التركية
7- أول نيبون
8- اليابانية
9- فيرجين اتلانتكك
10- التايلاندية

وغالبا ما يعد قوائم الطعام طباخون حاصلون على نجمات ميشلين الشهيرة، مثل الشف يوشيهورو مورارتا من اليابان وجورج بلانك من فرنسا وسوزان غوان من لوس أنجلس.

وتتضمن قوائم طعام الدرجات الأولى ورجال الأعمال والاقتصادية البريميوم أطباق مثل الكركند ولحم العجل والبط المشوي والسوشي وغيرها من الوصفات الفاخرة. ويمكن لمسافري هذه الدرجات أن يطلبوا وجبات دونا عن غيرها قبل 24 ساعة من السفر. ويتم اختبار الطعام في غرفة مضغوطة ومعدلة الظروف لتحاكي ظروف الطيران على ارتفاع 30 ألف قدم.


رابط:
http://www.huffingtonpost.ca/2016/08/30/best-airline-menus_n_11765494.html