قرائنا من مستخدمي تلغرام
يمكنكم الآن متابعة آخر الأخبار مجاناً من خلال تطبيق تلغرام
إضغط هنا للإشتراك

إختار لكم شيف "إيلاف" وصفةً شهية وسهلة التحضير. إنها السلطة النباتية المغذية بالبرغل.



سلطة البرغل النباتية
*المكونات:

- البرغل المطبوخ 400g )Bulgur)
- 1 علبة من الحمص
- 1 حفنة كبيرة جدا من البقدونس ، المفروم
- 100 غرام من الصنوبر المحمّص
- 2 حبتان كبيرتان من الطماطم  (منزوعة الجلد ، مفرومة ومقطعة)
- 1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة
- 1 ملعقة كبيرة من صلصة الفلفل الحار
- 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الثوم والكمون
-   عصير ليمونة حامض واحدة
-   رشة من زيت الزيتون

*الطريقة:
كل ما عليكم فعله، هو إضافة كل المكونات معا وخلطها جيداً. 
- يُقدَّم هذا النوع من السلطة النباتية المغذية مع بعض الخبز ، الحمص وربما سلطة هشة لطيفة. ويمكن تقديمها أيضا كطبق جانبي مع أطباق اللحوم.
المزيد تباعاً عبر وسم #مذاقات_إيلاف