قراؤنا من مستخدمي إنستجرام
يمكنكم الآن متابعة آخر الأخبار مجاناً من خلال حسابنا على إنستجرام
إضغط هنا للإشتراك

يقدّم لكم شيف "إيلاف" ثلاثة أفكار لتحضير وجبات خفيفة من اللوز المعروف بخصائصه الغذائية المفيدة




اللوز Liquorice
المكونات:

- 300غرام من اللوز
- 200 غرام من الماء المغلي
- 2 ملعقتان كبيرتان من الملح
- 1 ملعقة كبيرة من مسحوق عرق السوس
- 1/2 نصف ملعقة صغيرة من رقائق الملح

*الطريقة:
- اشطفوا اللوز في الماء البارد. ثم اسكبوا اللوز ، والماء المغلي ، ومسحوق العرقسوس والملح في وعاء.
- اتركوه لمدة 30 دقيقة وقوموا بتصفية الماء. قم ضعوا اللوز على صينية ورشوا بودرة العرقسوس ورقائق الملح. اخبزوهم في الفرن على حرارة 175C لمدة 30 دقيقة.


اللوز بالعسل والملح
*المكونات:

- 200 غرام من اللوز
- 1 ملعقة كبيرة من العسل
- 1 ملعقة كبيرةمن الماء
- رقائق الملح حسب الذوق

*الطريقة:
- ضعوا اللوز في مقلاة وسخنوهم جيداً.
- صبّوا فوقهم العسل والماء وقلبوهم حتى يتبخر الماء.
- افصلوهم عن بعضهم البعض وافردوهم على صينية.
- رشوا عليهم الملح. وقدموهم عندما يبردوا


اللوز بالبابريكا والفلفل الحار
*المكونات:

- 200 غرام من الماء
- 200 غرام من اللوز
- 1 ملعقة صغيرة من الفلفل المدخن Paprika
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- رقائق الفلفل الحار للرش: chiliflakes

*الطريقة:
- ضعوا اللوز في مقلاة، وسخنوهم جيداً.
- صبّوا عليهم الماء والفلفل الحلو والملح، وتابعوا التحريك حتى يتبخر الماء.
- ضعوهم على صينية خبز وشوا عليهم رقائق الفلفل الحار، واخبزوهم بالفرن على حرارة 150 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة. ثم قدموهم عندما يبردوا