قراؤنا من مستخدمي إنستجرام
يمكنكم الآن متابعة آخر الأخبار مجاناً من خلال حسابنا على إنستجرام
إضغط هنا للإشتراك

إختار لكم شيف "إيلاف" وصفةً شهية من الحلوى. إنها كيك الموز بالشوكولا بطريقةٍ سهلة.


كيك الموز بالشوكولا
*المكونات:

- حبتان أو ثلاثة ناضجة جداً الموز(يجب تقشيرها طبعا)
- 1/3 ثلث كوب زبدة ذائبة
- 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- رشة ملح
- 3/4 ثلاثة أرباع كوب من السكر
- 1 بيضة كبيرة مخفوقة
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 1 1/2 كوب ونصف من الدقيق لجميع الأغراض
- 2 شريطي فضلات من الشوكولا (تويكس ، باونتي أو أي نوع من الشوكولا الذي تحبونه) ، مقطعاً إلى قطع صغيرة

*الطريقة:
- سخنوا الفرن إلى 175 درجة مئوية، وشحموا وعاء الفرن.
- في وعاء الخلط ، يمزج الموز الناضج مع شوكة حتى يصبح ناعماً تمامًا. ثم يجب تحريك الزبدة المذابة في الموز المهروس.
- أضيفوا صودا الخبز والملح. ثم السكر والبيض المخفوق ومستخلص الفانيليا. وامزجوهم في الدقيق والشوكولا.
- صبوا الخليط في وعاء الفرن. واخبزوا لمدة 50 دقيقة إلى 1 ساعة أو حتى يخرج اختبار السكين في وسط الاسفنجة خاليا من العجين
- تُرفع عن الفرن وتُترَك لتبرد في الوعاء لبضعة دقائق. ثم يرفع خبز الموز من المقلاة ويترَك ليبرد تمامًا قبل التقديم.
- قطعوه لشرائح وقدموه مزيناً بالشوكولا.