: آخر تحديث

المعكرونة بالفطر والجبن

طبق اليوم سهل التحضير وشهي. إنه من المطبخ الايطالي الذي يقدم لنا أشهى أطباق المعكرونة


المعكرونة بالفطر 
*المكونات:


- 500 غرام مهكرونة من نوع papardelle
- 500 غ من مزيج الفطر (ceps)، تنظيفها
- 4 أربع حبات من الكراث المفروم
- 4 فصوص من الثوم المفروم
- 50 ml من زيت زيتون
- 200 غ من السبانخ
- الملح والفلفل حسب الذوق
- 4 قطع من جبنة الماعز الدسمة الصغيرة

*الطريقة: 
- اطهوا المعكرونة وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة.
- اقلوا الفطر والبصل والثوم في القليل من الزيت لمدة 4-5 دقائق على حرارة متوسطة / منخفضة. ثم أضيفوا السبانخ والباستا المطبوخة الطازجة واخلطوهم جيدا.
- تبلوهم بالملح والفلفل حسب الذوق وقدموهم مع شرائح جبنة الماعز


عدد التعليقات 0
جميع التعليقات المنشورة تعبر عن رأي كتّابها ولا تعبر بالضرورة عن رأي إيلاف
لم يتم العثور على نتائج


شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.