قرائنا من مستخدمي تلغرام
يمكنكم الآن متابعة آخر الأخبار مجاناً من خلال تطبيق تلغرام
إضغط هنا للإشتراك

يقدِّم لكم شيف "إيلاف" هذا الطبق الجانبي اللذيذ، الذي يمكن اعتماده أيضاً كوجبة خفيفة أو إضافته إلى السلطة. إنه شرائح الطماطم المشوية


- طماطم الكرز المشوية
*المكونات:

- 500g من الطماطم الكرزية
- 1 ملعقة كبيرة من السكر البني
- 1 ملعقة صغيرة من رقائق الملح
-  زيت الزيتون
-  اختيار الأعشاب: التوابل، الزعتر، الريحان، الفلفل الحار وما ترغبون به

*الطريقة:
- قطعوا الطماطم الكرزية إلى النصف. وضعوها على صينية خبز مبطنة. 
- رشوا عليهم بعض زيت الزيتون والملح والأعشاب فوقها.
- ضعوهم في فرن مسخن على درجة حرارة 130C لمدة 1.5 ساعة ونصف تقريبا. 
- اتركوهم ليبردوا تماماً وقدموهم.
*ملاحظة: يمكن استخدامهم في السلطة. كما يمكنكم شوي شرائح الطماطم الكبيرة بذات الطريقة مع تقطيعها لشرائح سميكة.