تصفحوا إيلاف بثوبها الجديد

: آخر تحديث
مع صلصة الشمندر

الدجاج بالملفوف الأحمر

قرائنا من مستخدمي واتساب
يمكنكم الآن متابعة آخر الأخبار مجاناً من خلال تطبيق واتساب
إضغط هنا للإشتراك

يقدِّم لكم شيف "إيلاف" وجبة صحية ولذيذة من  الدجاج مع الملفوف الأحمر والشمندر. استمتعوا بطعمها الشهيّ



الدجاج بالملفوف الأحمر مع صلصة الشمندر
*المكونات:

- 8 أوراق ملفوف كبيرة حمراء
- 2 صدران من دجاج مقطعان إلى قطع صغيرة
- 2 جزرتان كبيرتان مفرومتان
- 1 بصلة مفرومة
- 1 فص ثوم مفروم
- 3 ثلاثة زهور مفرومة من البروكلي
- حفنة من السبانخ الطازجة، المفرومة
- 1 ملعقة صغيرة من كل من مسحوق الكاري ، ومسحوق الثوم ومسحوق البصل والكركم والفلفل الحلو والزعتر
- زيت الزيتون للطهي، والملح والفلفل حسب الذوق.
- نقترح (برش الشمندر، الخل ، الخردل ، العسل ، الملح والفلفل) للإضافة حسب الذوق)

 

 

*الطريقة:
- سخنوا ملعقتين من زيت الزيتون في مقلاة وأقلوا الدجاج برفق. ثم أضيفوا البصل والثوم والبهارات. اخلطوهم جيدا. الآن أضيفوا بقية المكونات وقلّبوهم لبضعة دقائق حتى تصبح الخضراوات مقرمشة.
- قطعوا الشمندر واخلطوه مع الخردل والخل والعسل والملح والفلفللصنع الصلصة.
-  كل ما عليكم فعله هو تقديم أوراق الملفوف الحمراء المفصولة على الجانب، ووزعوا عليهم مزيج اللحم والشمندر. واستمتعوا بوجبة صحية ولذيذة.


عدد التعليقات 0
جميع التعليقات المنشورة تعبر عن رأي كتّابها ولا تعبر بالضرورة عن رأي إيلاف
لم يتم العثور على نتائج


شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.