: آخر تحديث
مع صلصة الشمندر

الدجاج بالملفوف الأحمر

يقدِّم لكم شيف "إيلاف" وجبة صحية ولذيذة من  الدجاج مع الملفوف الأحمر والشمندر. استمتعوا بطعمها الشهيّ



الدجاج بالملفوف الأحمر مع صلصة الشمندر
*المكونات:

- 8 أوراق ملفوف كبيرة حمراء
- 2 صدران من دجاج مقطعان إلى قطع صغيرة
- 2 جزرتان كبيرتان مفرومتان
- 1 بصلة مفرومة
- 1 فص ثوم مفروم
- 3 ثلاثة زهور مفرومة من البروكلي
- حفنة من السبانخ الطازجة، المفرومة
- 1 ملعقة صغيرة من كل من مسحوق الكاري ، ومسحوق الثوم ومسحوق البصل والكركم والفلفل الحلو والزعتر
- زيت الزيتون للطهي، والملح والفلفل حسب الذوق.
- نقترح (برش الشمندر، الخل ، الخردل ، العسل ، الملح والفلفل) للإضافة حسب الذوق)

 

 

*الطريقة:
- سخنوا ملعقتين من زيت الزيتون في مقلاة وأقلوا الدجاج برفق. ثم أضيفوا البصل والثوم والبهارات. اخلطوهم جيدا. الآن أضيفوا بقية المكونات وقلّبوهم لبضعة دقائق حتى تصبح الخضراوات مقرمشة.
- قطعوا الشمندر واخلطوه مع الخردل والخل والعسل والملح والفلفللصنع الصلصة.
-  كل ما عليكم فعله هو تقديم أوراق الملفوف الحمراء المفصولة على الجانب، ووزعوا عليهم مزيج اللحم والشمندر. واستمتعوا بوجبة صحية ولذيذة.


عدد التعليقات 0
جميع التعليقات المنشورة تعبر عن رأي كتّابها ولا تعبر بالضرورة عن رأي إيلاف
لم يتم العثور على نتائج


شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.