إختار لكم شيف "إيلاف وصفة سهلة وشهية لتحضير تارت الدجاج بجبن الماعز، بهدف مساعدتكم&على استخدام بقايا الطعام بطبقٍ لذيذ، بدلاً من رميها دون فائدة.



&تارت الدجاج بجبن الماعز
*المكونات:

*ملاحظة: يمكنكم العثور على وصفة صناعة عجينة التارت في باب "أدوات" من قسم "مذاقات إيلاف" والمرفقة وصفتها في الرابط أدناه

عجينة التارت الحلوة والمالحة


&

- 200g من الدجاج المتبقي المطبوخ والمفروم(أو يمكنكم تحضيره طازجاً ان أحببتم الوصفة)
- 100 غ جبنة ماعز
- حفنة من البروكلي المطبوخ والملفوف
- 1 حبة من الكراث مقطة لشرائح
- 4 بيضات مخلوط مع 200 غرام من الحليب والملح والفلفل، وفصين 2 من&الثوم المفروم

- بالنسة لقاعدة التارت(العجينة): يمكنكم شراؤها جاهزة من المتجر أو تحضيرها&بنفسكم
- للإضافة عند التقديم:&300 غ من أنواع الفطر المختلط

&

&

*الطريقة:
- نضع قاعدة صفيحة الخبز المستديرة من العجين ونضع الدجاج المفروم، والقرنبيط&والملفوف والكراث على القاعدة. ثم نوزع جبنة الماعز في الأعلى. ونسكب فوقهم&مزيج البيض
- نخبزهم&بفرنٍ مسخن مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 30-40 دقيقة.
-قدموا الطبق&مع الفطر المقلي إذا كنتم&تحبونه.