تصفحوا إيلاف بثوبها الجديد

: آخر تحديث

الحساء الحلو بتوست القرفة والآيس كريم

قرائنا من مستخدمي تلغرام
يمكنكم الآن متابعة آخر الأخبار مجاناً من خلال تطبيق تلغرام
إضغط هنا للإشتراك

إختار لكم شيف "إيلاف" وصفة شهية لتحضير حساء حلو المذاق مع توست القرفة، الفواكه مجففة والآيس كريم


الحساء الحلو بالقرفة والآيس كريم
*المكزنات:

- حفنة من التوت البرّي المجفف والزبيب والخوخ
- التتبيلة: 
1جراب من الفانيلا، 1 عصا من القرفة، 200 غرام من عصير الكرز، عصير 2/1 نصف ليمونة حامض ، 100 غرام من المياه، 100غرام من النبيذ الحلو (أو عصير الكرز المركز/ اي الحلو جداً)

- توست القرفة:
- 4 شرائح من الخبز الأبيض، اقطعوا منها الحواف وقسّموها إلى مربعات
- سكر القرفة (مجرد سكر ناعم مخلوط بالقرفة المطحونة)
- 1 بيضة
- دفقة من الحليب
- فتات خبز البانكو(Panko bread crumbs)
- زبدة للقلي

للزينة: كريمة مخفوقة أو آيس كريم

*الطريقة:
*التتبيلة
* ابدأوا من خلال نقع الفواكه المجففة في التتبيلة بين عشيةٍ وضحاها.
- في الصباح، اسحبوا الفواكه المجففة واغلوا ماء التتبيلة على نارٍ خفيفة لمدة 30 دقيقة تقريبًا مع ضبط التتبيل بعصير الليمون الحامض وربما بعض السكر إذا لزم الأمر. ثم اتركوا الخليط ليبرد.

*توست القرفة
- إغمسوا مربعات الخبز في الحليب، ثم السكر والقرفة، ثم البيض، ثم فتات الخبز واقلوهم في الزبدة. وضعوهم على ورق المطبخ واتركوهم جانبًا لحين الاستخدام.

*للتقديم:
- سخنوا التتبيلة ووزعوها في أوعية صغيرة. رشّوا عليها الفواكه المجفّفة والقليل من خبز التوست بالقرفة. وضعوا في الأعلى مغرفة من الآيس كريم، واستمعتوا بمذاقها الصحي واللذيذ!


عدد التعليقات 0
جميع التعليقات المنشورة تعبر عن رأي كتّابها ولا تعبر بالضرورة عن رأي إيلاف
لم يتم العثور على نتائج


شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.