قرائنا من مستخدمي تلغرام
يمكنكم الآن متابعة آخر الأخبار مجاناً من خلال تطبيق تلغرام
إضغط هنا للإشتراك

طبق اليوم هو سمك السلمون المشوي مع الخضراوات. وهو بحريّ شهيّ وسريع التحضير



سمك السلمون المشوي مع الخضراوات
*المكونات:

- 4 شرائح من السلمون الطازج
- 4 حبات من الفلفل الأحمر
- 500 غ من الطماطم الكرزية
- 2 باقاتان من البصل الأخضر
- زيت الزيتون
- صلصة الفلفل الحار
- الملح والفلفل وعصير الليمون

*الطريقة:
- ابدأوا بشوي الفلفل الأحمر في الفرن حتى يظهر التفحم. وضعوهم بكيسٍ من البلاستيك واتركوهم ليبردوا تماماً.
- في هذه الأثناء افركوا شرائح السلمون مع قليل من صلصة الفلفل الحار وضعوهم على صينية فرن مع الطماطم الكرزية المقطعة لأنصاف والبصل الأخضر، مع رش القليل من زيت الزيتون والملح والفلفل.
- اخبزوهم في الفرن لمدة 30 دقيقة تقريبًا. وأخرج الفلفل من الكيس البلاستيكي واسحبوا جلدهم المتفحم.
- رتبوا سمك السلمون مع الخضراوات على طبق. ورشوا عليهم عصير الليمون واستمتعوا بطبقٍ شهي