تصفحوا إيلاف بثوبها الجديد

: آخر تحديث

لفائف البان كيك الشهية

قرائنا من مستخدمي واتساب
يمكنكم الآن متابعة آخر الأخبار مجاناً من خلال تطبيق واتساب
إضغط هنا للإشتراك

الجميع يحب فطائر الـبان كيك (Pancake).  فهي شهية سواء قُدّمَت بحشوة مسطحة ومدهونة بمكونات ترغبون بها، أو مطوية أو على شكل لفائف محشية بالمكونات المفضلة لديكم. يمكن صنع الخليط بجميع الأشكال ويمكن حشوها حسبما ترغبون. بالتوت، والموز، والحمضيات، والشوكولا، والعسل ...وإلى ما هناك مما ترغبون به.

لفائف البان كيك
*المكونات:

 • 1 كوب طحين
 • 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز(Baking powder)
 • 1 ملعقة صغيرة سكر
 • قرصة من الملح
 • 2 بيضتان صغيرتان
 • 2 كوبان من الحليب
 • زيت عباد الشمس

*الطريقة:
- انخلوا الدقيق ومسحوق الخبز والسكر والملح في وعاء الخلط. 
- اخفقوا البيض مع 1 كوب حليب وأضيفوه إلى المكونات الجافة. يجب أن يكون الخليط سائلاً تمامًا، مثل صب الكريم، لذا أضيفوا المزيد من الحليب إذا كنتم بحاجة إلى ذلك.
- دعوا الخليط يستقر في الثلاجة أثناء تسخين ملعقة صغيرة في مقلاة غير لاصقة على أعلى مستوى من الحرارة. استخدموا مغرفة لإضافة كمية متوازية من الخليط في المقلاة وابرموها بسرعة لتغطي سطح المقلاة. 
- بعد حوالي 30 ثانية اقلبوا الفطيرة واطهوها لمدة 30 ثانية على الجانب الآخر.
- ازلقوا الفطيرة على طبق وأضيفوا الحشوة المفضلة لديكم من المكونات المذكورة في المقدمة أعلاه. 


عدد التعليقات 2
جميع التعليقات المنشورة تعبر عن رأي كتّابها ولا تعبر بالضرورة عن رأي إيلاف
1. .................
حمدي - GMT الأحد 28 يوليو 2019 06:11
أحلم باليوم الذي أرى فيه عنوان كهكذا .. لفائف المواضيع الشهية .. سواء في مذاقات أو في أي من مطبوعاتنا العربية .. حقيقة إن وقف الإنجرار وراء ثقافة الغرب أصبحت مطلب ملح ولنبدأها هذه الخطوات بالطعام .. دعونا نروج لأطعمتنا وأشربتنا العربية كأولى خطوات الإستقلال الثقافي .
2. تصحيح
حمدي - GMT الأحد 28 يوليو 2019 15:06
الظاهر حين كتبت تعليقي السابق لم أكن مصحصح بما فيه الكفاية في تلك الساعة المبكرة .. أردتها المراصيع فكتبتها المواضيع .


شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.