قرائنا من مستخدمي واتساب
يمكنكم الآن متابعة آخر الأخبار مجاناً من خلال تطبيق واتساب
إضغط هنا للإشتراك

اختار لكم شيف "إيلاف" طبقاً فرنسياً سريع التحضير. إنه البرر الباريسي الفوري



البرغر الباريسي الفوري
*المكونات:

- 400 غرام من اللحم المفروم
- 2 لفتان مقطوعتان إلى النصف ومحمصتان
- الملح والفلفل حسب الرغبة
- اختياري: صفار البيض الخام إذا رغبتم بإضافته

للإضافة:
الشمندر المخلل المفروم ، والبصل الأحمر المفروم ، الكبر ، شرائح الفجل، والخيار المخلل المفروم

*الطريقة:
- كل ما عليكم فعله هو وضع اللحم البقري المحنك بين اللفائف النصفية والضغط عليه لأسفل على اللفافة للتمسك بها.
- ضعوها في الفرن على 200 درجة مئوية و "اخبزوها" لمدة 15 دقيقة.
- في الوقت نفسه نُقطع المكونات الجانبية وتُرتب على الأطباق. عندما ينضج اللحم البقري، يقدم مع المكونات الجانبية وصفار البيض النيئ، إذا رغبتم بإضافته.