قراؤنا من مستخدمي تلغرام
يمكنكم الآن متابعة آخر الأخبار مجاناً من خلال تطبيق تلغرام
إضغط هنا للإشتراك

تعد عجينة الوافل من أكثر المواد الرئيسية لوجبة غنية لنا ولأطفالنا، سواء جعلناها مالحة الطعم مغطاة بسمك السلمون المدخن ، والقشدة الحامضة أو حولناها الى طبق من الحلوى اللذيدة تعلوها الشوكولاتة والآيس كريم والتوت.
إليكم أفضل طريقة لتحضير العجينة بنجاح.

المقادير:

1 كوب دقيق متعدد الاستخدامات
2 ملاعق طعام من السكر
1 ملعقة صغيرة بيكنغ بودر
1/4 ملعقة صغيرة ملح
كوب حليب
2 بيض كبير
4 ملاعق طعام من الزبدة المذابة
العنب البري ، السكر البودرة ، الزبدة ، الشوكولاتة وغيرها - حسب الرغبة ، للتقديم

سخني صينية الخبز الخاصة بكعكة الوافل مسبقًا وفقًا لتعليمات الشركة الصانعة. في وعاء كبير ، اخفقي الدقيق والسكر ومسحوق الخبز والملح، ثم ضعيها جانبا. في وعاء صغير ، اخفقي الحليب والبيض ثم يسكب فوق خليط الدقيق ، ويخفق برفق. اخفقي الزبدة برفق. صبي مقدار نصف كوب من الوافل في الصينية الخاصة واتركيها حتى تصبح بنية اللون. سيتم طهي كعكة الوفل في غضون 2 إلى 3 دقائق. قدميها دافئة ، مع الإضافات التي تريديها.