لندن: حذر خبراء من أن الطفل البريطاني يكون في سن العاشرة تناول من السكر ما يُنصح بإستهلاكه لشخص في الثامنة عشرة من العمر، وأن لهذا آثارًا خطيرة في تفاقم مشكلة البدانة وتردي الحالة الصحية عموماً.&

وأوضح خبراء مؤسسة الصحة العامة في انكلترا أن حساباتهم تستند إلى كمية السكر المستهلكة من السنة الثانية للطفل.&

وقالت المؤسسة إن الأطفال البريطانيين يتناولون ما يعادل ثمانية مكعبات سكر فوق الحد الذي يُنصح به، أو 2800 مكعب في السنة، كما افادت صحيفة الغارديان مشيرة إلى ان الحد الذي يُنصح به في التوجيهات الصحية الوطنية لا يزيد على خمسة أو ستة مكعبات سكر (20 24 غراما) في اليوم للأطفال في سن 4 إلى 10 سنوات.&

لكنّ الأطفال البريطانيين يتناولون 13 مكعباً أو 52 غراماً من السكر في اليوم، كما تقول مؤسسة الصحة العامة في انكلترا.&

وتبين أرقام المؤسسة أن ثلث الأطفال يكونون ذوي وزن زائد أو بدناء حين يبلغون العاشرة وان 4.2 في المئة يكونون بدناء بشدة في السنة السادسة من المدرسة. ثم يصبح الأطفال البدناء بالغين بدناء مهددين بخطر النوبات القلبية والجلطات ومرض السكري من النوع الثاني.

وتأتي هذه الأرقام في إطار حملة المؤسسة لحث الآباء على تقليل السكر في النظام الغذائي للعائلة بالتوجه إلى تناول مشروبات غازية وحبوب وألبان قليلة السكر.&

وقالت المؤسسة إن ضريبة سكر يجب ان تُفرض إذا امتنعت شركات الأغذية عن تقليل كمية السكر في منتجاتها.&

وكانت المؤسسة دعت إلى تقليل محتوى السكر في المنتجات الغذائية بنسبة 20 في المئة بحلول عام 2020 وبنسبة 5 في المئة في العام الأول المنتهي في أبريل 2018، لكنّ تقريراً في مايو قال إن الشركات والأسواق لم تتمكن من خفض السكر إلإ بنسبة 2 في المئة.&

ونقلت صحيفة الغارديان عن الدكتورة اليسون تيدستون رئيسة خبراء التغذية في مؤسسة الصحة العامة في انكلترا أن الأطفال يتناولون الكثير من السكر ولكن العائلة تستطيع ان تعمل على منع ذلك من التفاقم بمرور السنين مقترحة إجراء مقايضات بسيطة تتيح للأطفال تناول أغذية ومشروبات صحية وفي الوقت نفسه خفض تناولهم للسكر بدرجة كبيرة.&

ولاحظ خبراء ان الطفل البريطاني ينشأ في بيئة تشجع على البدانة، حيث يتعرض إلى قصف متواصل من الاعلانات والمواد الدعائية التي تروج الأغذية غير الصحية على الانترنت والتلفزيون وفي الأسواق، مقترحين فرض قيود على هذه الاعلانات وإلزام المطاعم والمقاهي بإظهار عدد السعرات في ما تقدمه من مأكولات بيافطات واضحة.&

وبحسب الخبراء، فإن تنفيذ هذه الاجراءات سيحقق تقدماً في مكافحة البدانة، ولكن على صناعة الأغذية أيضاً أن تسهم بقسطها.

أعدت "إيلاف" هذا التقرير بتصرف عن "الغارديان". الأصل منشور على الرابط التالي:

https://www.theguardian.com/society/2019/jan/02/average-10-year-old-18-years-worth-of-sugar-public-health-england
&