اشهر صانعي العطور يتحدث عن منتجاته وأجود انواعه

حوار هيثم علي يوسف: وكان رسول الله (ص) يحب الورد والطيب والرياحيين ويحث علي استعمالها واستخدامها لا سيما قبل الصلاة وقبل دخول المسجد وكان (ص) يتطيب بالعود الهندي الذي يعرف باسم (الالوه) وهو عود هندي صلب ذو لون مائل للسواد.
قال رسول الله (ص): «حبب الي من دنياكم ثلاث الطيب والنساء وجعلت قرة عيني في الصلاة».
ويروى عن عمر بن الخطاب انه كان يقول لو خيرت فيما اعمل لعملت في الطيب لأنه لو فاتني ربحه لم يفتني ريحه وروي عنه كذلك انه قال: «لو انفقت ثلث مالك على الطيب ما اسرفت».
ولم يعرف بشكل دقيق حتى الآن تاريخ اكتشاف العطور وصناعتها ولكن يقال ان ملكة فرعونية تعودت الجلوس في فناء قصرها وحولها الوصيفات والخدم وكانت نوافير الماء تصب في حوض كبير وضعت فيه ازهار الياسمين فلاحظت الملكة بعد عدة ايام وجود زيوت عطرية تطفو على سطح الماء وان لهذا الزيت رائحة زكية هي نفس رائحة الياسمين فاستشارت الكهنة في مدينتها فقاموا بأخذ كمية من زهور الياسمين وهكذا اكتشف اول عطر عرف على التاريخ ومنذ ذلك اليوم بدأت تتطور صناع العطور والطيب يوماً بعد يوم حتى وصلت الى ما هي عليه اليوم.
وللدخول الى عالم العود والعنبر والعطور كان لنا هذا الحوار مع رجل الاعمال السعودي الشيخ محمد بن عبدالصمد القرشي. وتجربته في هذا الكار.
س: اصبحتم تشكلون امبراطورية في عالم العود والعنبر والعطور ما هي مقومات هذه الامبراطورية؟
في البداية الخبرة المتوارثة واصبح لدينا 140 فرعاً منتشره في الخليج العربي وكان آخرها افتتحنا فروعاً في لبنان وفرنسا كما نمتلك بفضل الله تعالى سبع مصانع لانتاج العطور الشرقية منها اربعة مصانع في المملكة في مكة المكرمة وثلاثة في دول شرق اسيا ومرت الشركة خلال تاريخها الطويل بمراحل مميزة.
المرحلة الاولى: التصنيع وبدأ ذلك منذ 20 عاماً حيث انتقلت من مرحلة الاستيراد والتجميع الى مرحلة التصنيع بانشاء مصنع لتقطير عود البخور.
المرحلة الثانية: افتتاح اسواق الخليج العربي آنف الذكر.
المرحلة الثالثة: وهي محاولة زراعة شجر العود ففي المملكة العربية السعودية وهي مرحلة غنية بالبحوث والتجارب العلمية والتي انفقنا عليها مبالغ طائلة وللأسف لم تعط النتائج المرجوة لطبيعة البيئة الصحراوية وعدم توفر المناخ الملائم لشجر العود.
المرحلة الرابعة: وهي انتقالنا الى الاسواق الخارجية في منطلقة الخليج العربي والتي بدأت في بيروت والتوجه للاسواق العالمية حيث بلغت منتجاتنا ما يقارب 900 نوع من العطور وهي كلها من ا نتاج شركتنا من (مرحلة التقطير الى مرحلة التعبئة والتغليف والبيع).
س: تشتهرون في صناعة الخلطات المميزة هل لك ان تطلعنا على بعض هذه الخلطات؟
تميزنا والحمد لله بصناعة الخطات العطرية فالتميز الاساس لشركة عبدالصمد القرشي عن باقي شركات العطور هو تصميم الخلطات حيث تم تدريب كافة ابناء عبدالصمد القرشي منذ الصغر على ابتكارها لذلك يعتبر هذا الاختصاص هو البصمة المميزة لنا حيث قمنا بتصميم العديد من الخلطات لرؤساء الدول وامراء ا لخليج من امثلة ذلك:
خلطة خاصة لكل من حسن بلقية سلطان بروناي والامير مشعل بن عبدالعزيز والاميرة نوف بنت عبدالعزيز والشيخة فاطمة حرم الشيخ زايد رحمه الله والشيخ طارق القاسمي والشيخة سلوى الصباح.
والعديد من الخلطات من ضمنها خلطة الحجر الاسود. هذه الانواع لا تباع في المحلات فهي مصنعة خصيصاً لهم وتحمل اسم صاحبها اي غير مسموح ببيعها.
س: هل هناك آلية تتبعونها لصناعة هذه الخلطات المميزة؟
لدينا خبراء يطرحون الاسئلة على الشخصية التي تريد عمل خلطة باسمه من خلال اجوبته يمكن ان تبتكر له العطر الذي يميزه كشخصية معروفة فهي تعتمد على استبيانات ومعايير معينة مثل اوقات استعمال العطر فالخلطات المعدة للإستخدام في الليل غير تلك المعدة للاستخدام في النهار.
س: هل تستخدمون مواد كيميائية مستوردة او ما شابه؟
نحن لا تستخدم في الخطات الا النكهات العربية كالعطور المستخلصة من الاعشاب البرية والنباتات البرية والزهور البرية بالاضافة الى نوادر الزهور في العالم.
س: كيف يتم تحديد سعر هذه الخلطات وتصنيعها؟
يرتبط سعر الخلطة بنسب المواد الغالية والنادرة الداخلة فيها وهنا مشكلة المنافسين الذين يستخدمون موارداً رخيصة من اجل تخفيض سعر الخلطة.
وكل خلطة لها طريقة صنع مختلفة عن الاخرى فعلى سبيل المثال الخلطات الغالية مثل خلطة الملوك تصنع بجمع (50) توله من النوع الممتاز من دهن العود مع (50) تولة من الورد الطائفي ثم تعرض لأشعة الشمس لمدة ستة اشهر مما يؤدي الى تبخر الورد الطائفي ولا يبقى من الخليط الا دهن العود الممتاز وما يسمى لسعة الورد الطائفي مع رائحة الشمس حيث ينتج منه من 55 الى 57 تولة فقط من اصل مئة توله.
س: هل لكم ان تطلعونا على بعض منتجاتكم؟
اولاً: عود البخور يسمى في دول الخليج العربي بأسماء كثيرة منها عود خشب او عود بخور او عود فقط والموطن الاساس لعود البخور هو شرق اسيا حيث يستخرج من لب الاشجار المعمرة التي تعرف بنفس الاسم بعد اصابتها بفطر معين وكلما اشتد المرض على الشجرة المصابة بهذا الفطر ازداد العود طيباً وزكاة.
* ما سبب غلاء سعر العود؟
- يعود غلاء سعر العود نظراً الى الحاجة لمهارة خاصة لاستخراجه حيث تقطع الشجرة المصابة الى قطع صغيرة ثم تقشر بعناية حتى يظهر العود الذي هو لب الشجرة فقط، فالشجرة المصابة لا تنتج احياناً الا بضع مئات من الغرامات، وفي احسن الاحوال 30 كيلو غراماً. ويعتبر العود الهندي افضل الانواع لجودته ولأنه آيل الى الانقراض ويليه الكمبودي ثم البورمي.
بالاضافة الى العود يحتاج الى العرق والمال والجهد والخبرة النادرة لتنقيته من الشوائب.
* ذكرتم سابقاً عن محاولتكم زراعة اشجار العود ولكن لم تنجحوا؟ هل هناك اتفاقيات مع دول منتجة للعود؟
- يوجد اتفاق مع الحكومة الكمبودية لاستثمار 250 كيلو متراً مربعاً من غابات شجر العود وفي احيان كثيرة لا يكفي الانتاج فنضطر الى شراء العود من المزارعين ووكلاء خاصين بها وهنا تكمن مشكلة كبيرة قد تواجه الشركة باقناع الزبائن ان هناك المزارعين البسطاء والوكلاء يقومون بغش العود بطرق مختلفة قد لا تكتشف بسهولة.
ومن طرق الغش المتبعة لدى ضعاف الانفس هو حقن العود بالرصاص او الشمع ليزيدوا وزنه او استخدام الغراء من اجل لصق القطع المكسورة لتزداد قيمتها لا سيما اذا علمنا ان الحقن بالرصاص لا يؤثر على رائحة العود عند حرقه وانما يظهر الشركة بمظهر من يريد الغش في الوزن، اما الشمع وحقنه يؤدي بالاضافة الى مشكلة الوزن الى تخريب رائحة العود نهائياً.
اما المنتج الثاني هو :
دهن العود: بعد استخراج العود من شجرة العود يؤخذ الجزء الخارجي لقطعة العود بالتقشير وتسمى برادة العود وتطحن وتنقع بالماء لفترات طويلة ثم تقطر ليستخرج منها دهن العود ويوجد منها (16) صنفاً واهم هذه الاصناف دهن العود الهندي وهو مرتفع الثمن والتباين بالسعر يرتبط بالعمر الزمني لدهن العود بحيث انه كلما قدم دهن العود قويت رائحته الزكية وغلا ثمنه.
* عملية التعتيق بحاجة الى مراحل عملية ما هي هذه المراحل المستخدمة؟
- هناك اربع مراحل، المرحلة الاولى: هي مرحلة التشميس لمدة ثلاثة اشهر ثم المرحلة الثانية هي التخزين بدرجة الغرفة العادية مع وضعه ثلاثة ايام يومياً ولمدة تتراوح بين سنة ونصف وسنتين. اما المرحلة الثالثة فهي عملية القفل على دهن العود مدة ستة اشهر ويفتح للهواء ستة اشهر اخرى وهكذا مع ملاحظة ان بعض الاصناف تحتاج الى دفن تحت الارض وتبقى المرحلة الرابعة وهي التبريد.
* هناك انواع تستخرج من الحيوانات ما هي هذه الانواع؟
- نعم هناك، المسك والعنبر يستخرجان من الحيوان.
فمثلاً المسك: يعتبر المسك مادة حيوانية تستخرج من سرة احد فصائل الغزلان يسمى غزال المسك حيث يظهر ورم في سرة الغزال بعد ان يكبر، ويقوم الغزال بحك هذا الورم بصخرة (وهذه حالة نادرة) فينفجر هذا الورم ويخرج الدم ويجف بتعرضه للهواء والشمس ويقوم جامعوا المسك بجمع الدم في قطعة من جلد الغزال (تسمى فأرة المسك) حيث يصبح على شكل حبيبات سوداء وتشتهر بها جبال التبت.
لكن على الاغلب يجمع مسك الغزال بطريقة اخرى حيث يقوم الصيادون باصطياد الغزال (غزال المسك) وقتله واستخراج المسك من سرته.
* هل للمسك استخدامات اخرى؟
- طبعاً، يستخدم كدواء اولاً، ويصنع منه عطر المسك السائل ثانياً.
اما العنبر، فيستخرج من احد انواع الحيتان يسمى حوت العنبر وهو مادة لزجة تخرج من فم الحوت بعد اكله بعد الاعشاب المعينة والاسماك وتطفو هذه المادة على سطح الماء، وتصل الى الشاطىء حيث يجمعها الصيادون ثم تجف لتصبح كالصخر، وبهذا تكون جاهزة للبيع، وتتواجد هذه المادة في شواطىء باب المندب في اليمن والصومال وجزر المالديف وجزر القمر وبورما وبعض سواحل عُمان وتايلاند.
* وهل هناك فوائد علاجية؟
- الفوائد العلاجية للعنبر الخام مفيدة جداً كدواء مقوي جنسياً، مهدىء اعصاب، منظم للدورة الدموية، بالاضافة لاستخدامه كبخور مع العود (يسمى حجر العنبر اكسسوار العود)، كما يوجد نوع من عطر العنبر مخلوط مع مسك الغزال ومعتق ويسمى جواهر لذلك فهو غالي جداً.
وهناك ايضاً عطر الكينج حيث تم تصنيع هذا النوع من العطور للناس الذين لا يحبون الخلطات الثقيلة وهي مؤلفة من نوادر الزهور والاحراش البرية والزهور البرية وتصنع بطريقة التقطير وهي (40) صنفاً طرح منها للبيع فقط 17 صنفاً.
* هل تؤكد هذه العطور على الحالة النفسية للأشخاص؟
- نعم، فالاصناف كينج 3000-9000 تفيد في الاسترخاء والراحة النفسية لا سيما في ساعات العمل الطويلة والاجهاد النفسي.
الاصناف كينج A-B-C-D-E مريحة للنفس وتجذب اليك من تحب عاطفياً.
الاصناف كينج F-G-H-I-J عطور للجسم والفرش والرفاهية (يستحسن ان تعطر الغرفة وتدخلها بعد ساعة حيث يبرد العطر وتنتشر رائحته).
الزعفران: وهو من التوابل الهندية يستخدم كمتكة للشاي والطبخ ويدخل في تركيب بعض الخلطات.
الصندل: نوع من العطور الجميلة يصنع بالتقطير من شجرة الصندل.