بروتين الصويا للوقاية من سرطان الجلد

كاليفورنيا-ايلاف: نصح أطباء جامعة كاليفورنيا الاميركية المواطنين بوضع&فول الصويا دائما على قائمة طعامهم بالنظر لتأثيره الواقي من سرطان الجلد ومن المواد المسببة له.
وحسب التقرير الذي نشره فريق العلماء برئاسة بين او. لومين في العدد الأخير من مجلة " الابحاث السرطانية " فانهم وضعوا بروتين لوناسين Lunasin المستخلص من الصويا على جلود فئران المختبرات طوال 19 اسبوعا بعد ان كانوا قد زرقوا الفئران بالمواد المسببة لسرطان الجلد. واستخدموا مجموعة اخرى من الفئران التي زرقت بالمواد المسببة للسرطان ، ولكن لم تعامل جلودها بمادة لوناسين ، كمجموعة للمقارنة.واتضح من خلال النتائج ان الفئران التي تلقت جرعات من لوناسين قدرها 125 ميكروغرام لمرتين في الاسبوع&اصيبت بسرطان الجلد 70% اقل من فئران المجموعة الثانية.
كما تفحص العلماء آلية ما حدث باستخدام الخلايا المزروعة مختبريا فاتضح ان لوناسين ينشط بروتينا معينا في الخلايا اسمه هيستون المجرد من الاسيتيل Deacetylized Histone ومهمته المشاركة في وقف انقسام الأحماض النووية DNA الذي يسبق انقسام الخلايا. وثبت بهذا ان لوناسين يساهم في وقف انقسام الخلايا وبالتالي في وقف نمو الأورام السرطانية.
ومعروف ان الاهتمام بالصويا امتد الى الغرب عبر تجارب الصينيين واليابانيين الذين لا تخلو موائدهم من هذا الفول الصحي الهام. وسبق للأطباء الغربيين ان لاحظوا انخفاض نسبة الاصابة السرطان وأمراض القلب عند هذه الشعوب بالمقارنة مع نسبتها في أوربا والاميركتين. وهكذا قادت أول الأبحاث الغربية الى التعرف على مادة ايزوفلافون الموجودة في فول الصويا و التي تفعل فعل الاستروجين الضعيف. وهذا يعني ان فول الصويا مهم ايضا في الوقاية من سرطان الثدي عند النساء في سن اليأس من خلال تأثيره المضعف على مستقبلات الاستروجين المتواجدة في الخلايا.
وعبر لومبن عن مستوى الأبحاث الجارية حول فول الصويا بالقول انها مازالت&في المهد وقال انه يعتقد بان فوائد هذه المادة النباتية اكبر بكثير مما هو معروف حتى الآن. ونصح الباحث الاميركي ايضا باستخدام مادة لوناسين في الكريمات المستخدمة لحماية بشرة الانسان من الشمس.