أجنحة الدجاج المشوية بالثوم

طبق "أجنحة الدجاج" سهل التحضير وغالباً ما يزيّن مائدة العائلة والضيوف. إليكم الوصفة والمقادير:

أجنحة&الدجاج المشوية بالثوم
*المقادير:

- ملعقة&من الفلفل الأحمر (المسحون)
- ملعقة قرفة مطحونة
- 4 فصوص ثوم مسحونة
- ملعقة فلفل أسود
- ملعقتان عصير ليمون حامض
- كيلو من&أجنحة الدجاج
- ملعقة زيت زيتون
- ملعقة كاري
- ملح

*طريقة التحضير
- إغسلي الأجنحة بالماء البارد ثم جففيها.

- اخلطي الثوم مع زيت الزيتون والليمون الحامض&والبهارات.

- أضيفي&أجنحة الدجاج مع تغطية جميع أجزائها بالصلصة السابقة واتركيها منقوعة لمدة 3 ساعات.

- إشوي&أجنحة الدجاج في صينية بالفرن أو على الفحم حتى تكسب لوناً ذهبياً وتتأكدي من نضوجها.

- قدميها ساخنة، إلى&جانب السلطة الخضراء أو الحمراء مع الطحينة أو&الزبادي(اللبن الرايب).

&