باستا الدجاج

"باستا الدجاج" وجبة لذيذة وسهلة التحضير، وهي تأتي من المطبخ الإيطالي الشهير بوصفاته الغنية. إليكم المقادير مع طريقة التحضير:

&& باستا الدجاج
*مقادير

- 500 غرام من الدجاج المقطع لمكعبات
-&ربطة معكرونة& بوزن 500&غرام
- فلفل أخضر مقطع لمكعبات صغيرة
- بصلة مقطعة
-&مكعب ماجي
- علبة كريم مخفوق حجم وسط
- جبنة موزاريلا مبشورة
- ماء ومكعب ماجي لسلق المعكرونة
- زيت زيتون

*طريقة التحضير:
. تُسلَق المعكرونة في لتر من الماء مع مكعب ماجي.

.& يسخن القليل من الزيت في قدرٍ على النار، ثم يُضاف الدجاج ويُقلب حتى يجف من الماء.

. في قدرٍ آخر، تُقلى البصلة بالزيت&حتى تذبل.&ويُضاف الفلفل&مع التقليب&جيداً لمدة دقيقتين، ثم يضاف الدجاج ويتم تقليبه. عندها&نضيف مكعب المرق وكوب أو أكثر من ماء سلق المعكرونة ويجب تقليب&المزيج&جيداً.

. الآن نضيف الكريم والموزاريلا&أيضاً مع التقليب لمدة&5 دقائق، ثم نضع الدجاج والكريمة في صحنٍ كبير وعميق.

. عندها نصفّى المعكرونة من الماء بعد أن تستوي، ثُم نضيفها إلى خلطة الدجاج، ويتم&خلطها جيداً لتصبح جاهزة للتقديم.

*طريقة التقديم:
يمكن إضافة المزيد من الجبنة المبشورة على الوجه عند التقديم. كما يمكن تزيينها ببعض الخضر كالحبق والصعتر وغيره من المنكهات.