سمك القد المشوي بالفلفل

طبق اليوم بحريّ وشهي وسهل التحضير. إنه سمك القد المشوي بالفلفل.

سمك القد المشوي بالفلفل
*المكونات:

- 500 جرام سمك القد الطازج
- زيت الزيتون
- ملح وفلفل

*مكونات السالسا:
1 بصلة، 2 حبتان من الفلفل، 2 حبتان من سيقان الكرفس، الزعتر الطازج والبقدونس، عصير الليمون، زيت الزيتون، الملح والبهار

*طريقة التحضير:
- كل ما عليكم القيام به هو وضع السالسا على طبق الخبز. ثم ضعوا سمك القد عليهم. ورشوا عليهم زيت الزيتون والملح والفلفل.
- إخبزوهم لمدة 25 دقيقة تقريباً. أي حتى نضوج السمك
- قدّموهم على لوحة ورشوا عليهم المزيد من زيت الزيتون وعصير الليمون الحامض والأعشاب الطازجة.