الزبدة بالكزبرة والفلفل الحار

يقدّم لكم شيف "إيلاف" لمسةً شهية من الأشياء الإضافية لمسحها على الخبز، أو تذويبها على السمك أو الدجاج أو لحم الغنم أو أي شيء آخر قد يعجبكم

*مثل بسيط هو خليط الزبدة بالكزبرة والفلفل الحار:

- اخفقوا زبدة ناعمة 125 جم حتى يصبح المزيج رقيقًا، ثم أضيفوا حفنة من الكزبرة الطازجة المفرومة، 1 حبة فليفلة مفرومة، قشر حبة فلفل حار مقشورة، 1برش ليمونة حامض، ملعقة من الزنجبيل المطحون.&
- إخلطوهم جيداً وقدموهم مع الخبز أو السمك أو الدجاج أو اللحم البقري أو الضأن.