حلوى البطاطا GRANOLA

اختار لكم شيف "إيلاف" وصفة حلوى شهية تحمل عنوان GRANOLA

حلوى البطاطا GRANOLA
*المكونات:

- 150 غرام من هريس البطاطا الحلوة
- 3 ملاعق كبيرة من زيت جوز الهند
- 3 ملاعق كبيرة من العسل
- 1 ملعقة كبيرةمن القرفة
- 1 ملعقة كبيرة من الهيل
- 1 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
- 300 غرام من الشوفان الخشن
- 100 غرام بذور عباد الشمس ،
- 100 غرام بذور اليقطين
- 150 غرام من التوت البري المجفف

*الطريقة:
- امزجوا زيت جوز الهند مع البطاطا المهروسة الحلوة والشطرية والتوابل وقليل من الملح. ثم اخلطوا فيهم الشوفان والبذور.
- انشروا الخليط على صينية خبز مبطنة واخبزوهم في 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة تقريبًا. على أن تقلبوا اتجاهاتها. ثم اخفضوا الحرارة إلى 100 درجة مئوية، وامنحوها 15 دقيقة أخرى حتى تُصيِح الغرانولا مقددة. عندها، أخرجوه من الفرن، واتركوه ليبرد تمامًا قبل إضافة التوت البري.
- استمعتوا بنكهتها المميزة وضعوها في وعاء محكم إن أردتم تخزينها