الاغذية فقيرة السعرات الحرارية تسبب سرطان الثدي

اثبتت دراسة هولندية واسعة النطاق ان المجاعات وتناول الاغذية قليلة السعرات الحرارية تؤدي الى الاصابة بمرض سرطان الثدي وقال الباحثون في دراستهم التي نشرتها المجلة الوطنية للسرطانان الفتيات (عينة الدراسة ) اللائي عشن مجاعة الحرب العالمية الثانية قد تعرضن اكثر من غيرهن لخطر الاصابة بسرطان الثدي.
واعتمد العلماء من معهد الامراض السرطانية التابع لجامعة اوترخت الهولندي على النتائج الاحصائية والمسح الطبي الذي شمل النساء الهولنديات اللائي عشن فترة التجويع الانتقامية التي نفذتها القوات الالمانية النازية في هولندا عام 1944 .
واستطلعت الدراسة اوضاع 15 الف امراة هولندية من مناطق الحصار كانت اعمارهن تتراوح بين 22 و32 سنة حيث تحدث هؤلاء النسوة للقائمين بالدراسة بتفاصيل دقيقة عن الامهن وعدد الكيلو غرامات التي فقدنها وامراض نقص التغذية التي كن يعانين منها اثناء فترة التجويع . وذكر الباحث سيوريد ايلياس الذي تراس فريق البحث ان الحقائق التي سردتها النساء منحتهم صورة واضحة عن علاقة الغذاء قليل السعرات الحرارية بنشوء سرطان الثدي. ودامت فترة البحث 3 سنوات امتدت ما بين 1983-1986 واختتمت بفحص الثدي باجهزة الاشعة المتقدمة عام 2000 واستطاع الاطباء تشخيص 585 امراة بسرطان الثدي .

كما اشارت نتائج التحليل الى ان الجوع رفع خطر اصابة النساء بسرطان الثدي بنسبة 48% مقارنة بالنساء من نفس الاعمار اللواتي لم يتعرضن للمجاعة في تلك المحنة. ولا تزال العلاقة بين التغذية وسرطان الثدي غير واضحة الا ان فريق البحث يميلون الى تفسير ذلك على اساس قيام الغذاء قليل السعرات بتحفيز كامل نظام الفرز الغدي في جسم المراة وهذا يعني انهم يعزون الاسباب الى الاضطراب الهرموني وارتفاع تركيز بعض الهرمونات في الدم .