على رأسها اللحوم المصنعة والمشروبات الغازية
أطعمة مسببة للسرطان... تعرف إليها واحذرها
يمكنكم الآن متابعة آخر الأخبار مجاناً من خلال حسابنا على تويتر
إضغط هنا للإشتراك
أشرف أبوجلالة: ربما يتناول الكثيرون منا بعض الأطعمة التي أثبتت الدراسات أنها تتسبب بشكل مباشر في زيادة خطر الإصابة بمرض السرطان. ونقدم في ما يلي قائمة بتلك الأطعمة التي يتم تناولها بصورة يومية ويجب الحذر منها في ما هو قادم لتلافي المرض اللعين:
- فشار الميكروويف: حيث أظهرت دراسة حديثة أن تلك الحقائب الصغيرة التي تستخدم في تعبئة هذا النوع من الفشار تحوي مادة كيميائية سامة تدعى PFOA، تبين أنها تلعب دوراً في إصابة السيدات بالعقم. فضلاً عن ظهور نتائج تبين تسبب تلك المادة في زيادة خطر الإصابة بسرطانات الكلي، المثانة، الكبد، البنكرياس والخصية.
- المشروبات الغازية: بعد إظهار دراسة نشرت نتائجها قبل عدة أشهر أن تلك المشروبات تزيد من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية، تبين كذلك أنها تتسبب في حدوث التهابات ومقاومة للأنسولين وزيادة في خطر الإصابة بارتجاع المريء. وبفضل ما فيها من ملونات غذائية ومواد كيميائية اصطناعية، فإنها تصيب أيضاً بالسرطان.
- الطماطم المعلبة: حيث أظهرت دراسة نشرت في أيار/ مايو عام 2013 أن بطانة تلك العلب تحوي مادة كيميائية اسمها BPA تؤثر في الواقع على طريقة عمل الجينات لدى أدمغة مجموعة من فئران التجارب، وهو ما قد يؤدي للإصابة بمرض السرطان.
- اللحوم المصنعة: مثل النقانق والهوت دوغ، وتضم عدة مواد كيميائية ومواد حافظة، بما في ذلك نيترات الصوديوم، ما قد يجعلها تبدو طازجة، لكنها تكون مسببة للسرطان.
- أسماك سلمون المزارع: تتغذى على نظم غذائية غير طبيعية وأجسامها ملوثة بالمواد الكيميائية، المضادات الحيوية، المبيدات وغيرها من المواد المسرطنة المعروفة. كما تبين أنها تحتوي على مستويات عالية من الزئبق والديوكسينات المسببة للسرطان.
- رقائق البطاطس: تعد مصدراً غنياً بالدهون والسعرات الحرارية، وهو ما يجعلها من الأسباب المؤدية لزيادة الوزن، فضلاً عن احتوائها على نكهات صناعية، عدة مواد حافظة وألوان، كما أن قليها في درجات حرارة عالية يجعلها ذات طابع مقرمش ويجعلها سبباً في تكوين مادة تعرف باسم "أكريلاميد"، معروف عنها أنها مسببة للسرطان.
- الزيوت المهدرجة: تستخدم في حفظ الأطعمة المصنعة وإبقائها جذابة أطول فترة ممكنة، لكن اتضح أنها تؤثر على تركيبة أغشية الخلايا ودرجة مرونتها، ما يرتبط بمرض السرطان.
- الأطعمة التي يتم تمليحها، تخليلها أو تدخينها بصورة كبيرة: حيث أظهرت العديد من الدراسات أنها تتسبب في زيادة الاحتمالات الخاصة بالإصابة بعدة أنواع من السرطان.
- الدقيق الأبيض عالي المعالجة: حيث أثبتت العديد من الدراسات أن تجنب تناول الحبوب المكررة مثل الدقيق الأبيض أمر يمكن أن يحد أو يقلل من مخاطر الإصابة بالأورام الخبيثة.
- الكائنات الحية المعدلة وراثياً: عبارة عن أطعمة تم تعديلها وكذلك إنمائها بالمواد الكيميائية، وتبين من خلال إحدى الدراسات البحثية التي أجريت في اسكتلندا أن تلك الأطعمة تتسبب في الإضرار بالأجهزة المناعية، نمو الخلايا ما قبل السرطانية إلى جانب صِغر حجم الدماغ والكبد، وكل هذا في خلال أول 10 أيام فقط من الدراسة.
- السكريات المكررة: لا يعرف عنها فقط تسببها في زيادة مستويات الأنسولين، بل إنها الطعام الأكثر تفضيلاً بالنسبة للخلايا السرطانية، وهو ما يعمل على تعزيز آلية نموها.
- المُحليات الاصطناعية: تُصَعِّب على الأشخاص الذين يحرصون على تناولها إمكانية السيطرة على مستويات السكر في الدم وتؤدي لتفاقم الحالات ذات الصلة بمرض السكري. وشأنها شأن السكريات المكررة، فإنها تعمل بشكل مباشر على الإصابة بالسرطان.
- أطعمة الدايت: تحتوي على المُحلي الصناعي "أسبرتام" الذي أظهرت عديد الدراسات أنه يصيب بعدة أمراض من بينها السرطانات، العيوب الخلقية ومشكلات بعضلة القلب.
- الكحول: حيث وجدت دراسة أميركية شملت أكثر من 200 ألف امرأة لما يقرب من 14 عاماً أن النساء بعد سن اليأس ممن يشربن جرعة واحدة يومياً أو أقل يزيد لديهن خطر الإصابة بمرض سرطان الثدي بنسبة تصل لـ 30 % مقارنة بالنساء اللواتي لا يتناولنه.
- اللحوم الحمراء: حيث أظهرت دراسة أجريت على مدار 10 أعوام أن تناول اللحم الأحمر يومياً، حتى بكميات صغيرة، أمر يزيد من خطر وفاة الرجال نتيجة السرطان بنسبة تصل إلى 22 % وخطر وفاة السيدات نتيجة الإصابة بالسرطان بنسبة 20 %.
- الفاكهة غير العضوية: ثبت تلوثها ببعض المبيدات بالغة الخطورة مثل الأترازين، الفوسفات العضوية وكذلك الأسمدة النيتروجينية العالية، وكلها عناصر تزيد خطر الإصابة بالسرطان بالإضافة لعدة مشكلات أخرى خطرة لا سيما بشأن القدرات الإنجابية.
&
التعليقات
الصيام مدى الحياة
عصام حداد -بعد قراءتي للتقرير اعلاه قررت الصيام مدى الحياة وذلك لأني قد تعودت على تناول جميع الاطعمة المذكورة في التقرير واذا تخليت عنها فذلك يعني وجوب الصوم الدائم..
عن جد
عراقي -على هذا الحكي اني بكره رح اموت كل اللي ذكره هي الاطعمه المفضله لي الله يستر
بلاش اكل بالمرة
عبدو -نموت أحسن.
القدر المحتوم
إيلافية -والدتي رحمة الله عليها توفت جراء اصابتها بالسرطان مع العلم انها كانت تتجنب كل هذه المأكولات التي ذكرتموها، كانت تعيش على الاكل الصحي، وتقوم بتوبيخي ان اكلتها، حتى الرموند كونترول لا تسمح لي باستعمالها ان كانت تجلس امام التلفاز وتقول لي انت لا تعرفين عواقب الاشعة الضارة، رفضت استعمال الهاتف النقال وكانت تقول يكفيني الهاتف الارضي اقل ضررا، وفي النهاية هاجمها السرطان، ففي النهاية ان كان شيء مقدر عليك فسيصيبك مهما فعلت
الحل
ولد قطر -اخذ حبوب المضادة الى الاكسدة----لانها توقف تاثير تدمير الخلايا--- ومن ثم تقوي المناعة والجسمويمكن استشارة الطبيب قبل----تحياتي
لاهلنا ببيروت
مراقب -الاخوة اللبنانين والعراقيين منظمي الموقع لماذا لايضع موقع اشرف ابو جلالة القاهرة كما كان ، سارة الشمالي كاتبة تحقيق من دبي فهل تلك عنصرية ضد دور القاهرة
Knowledge is Power
صومالية مترصدة وبفخر-USA -I eat every 3 hours as much as much that fill my palm and eat whole foods like grains beans and eat organic dairy and only eat meat twice a week I don''t drink Soda or any processed juices I drink my own juices and do my own ice cream from skim organic milk and frozen fruits that I freeze so it''s OK sweating is cleansing too any kind of activities that will help you sweat daily is great with sweat you will get rid of all the poisons from air food or anything else I love me a nice organic steak but only on Sundays and I eat fish as my second meat choice if not a chicken breast also Organic and Halal slaughtered from people we know well but usually I get my proteins from beans and my own cheeses that I make at home you got to take care of yourself as much as you can life is good thank God for everything mostly good health it is a rare commodity we must be grateful and show our gratitude as much as possible cheers
مش صحيح أبدا
هاشم -الهدف الزج بالكحوليات بين بعض المواد التي قد تكون سيئة الا ان ذلك غير صحيح انا اشرب كل يوم من ٤٠ سنة والحمد لله
تناقض
قارئ ™ -تشرب الكحوليات و هي محرمة من الله ثم تحمد الله !!!!!! بسم الله الرحمن الرحيم (يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا إِنَّمَا الْخَمْرُ وَالْمَيْسِرُ وَالْأَنصَابُ وَالْأَزْلَامُ رِجْسٌ مِّنْ عَمَلِ الشَّيْطَانِ فَاجْتَنِبُوهُ لَعَلَّكُمْ تُفْلِحُونَ المائدة (90) صدق الله العظيم
أنا برايي مراجعة الطبيب
shaqlawa -أنا برايي مراجعة الطبيب في حالات بسيطه واخذ الأدويه بشكل مستمر بسبب الوسواس هو سبب كل أنواع الأمراض من ضمنها سرطان ، أنا طول عمري لم أراجع طبيب ألا في حالات جرح بسيط أو كسر في الساق ألخ والحمد الله من هذه النعمه لان كل أنواع الأدويه مضارها أكثر من منافعها
رزقاً حسناً
عبود يغني -وَمِن ثَمَرَاتِ النَّخِيلِ وَالأَعْنَابِ تَتَّخِذُونَ مِنْهُ سَكَرًا وَرِزْقًا حَسَنًا إِنَّ فِي ذَلِكَ لآيَةً لِّقَوْمٍ يَعْقِلُونَ (النحل) ولا يقول أحد بأنها آية منسوخة ! فإذا كانت منسوخة لماذا لا تزال موجودة في القرآن ؟ أنتم أيها الشيوخ وفقهاء الإسلام كونوا جريئين وأرفعوا هذه الآية من كتاب الله كما تتدعون فبقائها مبرر لكثير من شاربي الخمر وأنا منهم والحمد لله لشربها.
إجابة السؤال
قارئ ™ -بسم الله الرحمن الرحيم (يَسْأَلُونَكَ عَنِ الْخَمْرِ وَالْمَيْسِرِ قُلْ فِيهِمَا إِثْمٌ كَبِيرٌ وَمَنَافِعُ لِلنَّاسِ وَإِثْمُهُمَا أَكْبَرُ مِن نَّفْعِهِمَا وَيَسْأَلُونَكَ مَاذَا يُنفِقُونَ قُلِ الْعَفْوَ كَذَٰلِكَ يُبَيِّنُ اللَّهُ لَكُمُ الْآيَاتِ لَعَلَّكُمْ تَتَفَكَّرُونَ البقرة (219) صدق الله العظيم
مأساة حقيقية
ن ف -زوجي أختي مصمم على أن يتناول جميع الأكلات أعلاه وغيرها غير مبالٍ على الإطلاق. ملاحظة: زوج اختي بعد أن يفطر في رمضان يتعشى وبعد أن يتعشى يأكل وبعد أن يأكل يحمل رغيف خبز ويأكله مع الشاي. وبعد ساعتين يبدأ بمممارسة نفس الطقوس، إذ يبدأ بتناول ما موجود في االمطبخ والثلاجة حتى مطلع الفجر.