دراسات تحذر من نقص فيتامين "د" في جسم الإنسان

القاهرة: حذرت دراسات علمية حديثة من نقص فيتامين "د" في جسم الإنسان، وقالت إن نقص هذا الفيتامين يعد من أبرز السمات التي تظهر في حالات أمراض نقص المناعة، ومن الأسباب الرئيسة في حالات لين العظام عند الأطفال، وهشاشة العظام للكبار، وزيادة نسب الإصابة بمرض الرعاش، إلى جانب زيادة نسبة الوفيات المبكرة في كبار السن.

وكشفت الدراسات العلمية الحديثة عن خصائص جديدة لفيتامين "د" لجسم الإنسان لم تكن معروفة من قبل خاصة للجهاز المناعي، والعظام، والشيخوخة، والحالة النفسية والعصبية للإنسان، حيث يتدخل بدور رئيس في عمليات تحدث داخل خلايا الجهاز العصبي.

وقال العالم المصري المغترب الدكتور جمال الدين إبراهيم الاختصاصي في علم السموم ومدير معامل "لايف ساينس لاب" في الولايات المتحدة الأميركية - في تصريح لوكالة أنباء الشرق الأوسط - إن فيتامين "د" كان معروفا عند العلماء منذ وقت قريب بقدرته على معالجة لين العظام عند الأطفال فقط، مشيرا إلى أن هناك حاليًا اهتماما كبيرا في العالم بإجراء دراسات على هذا الفيتامين الذي ثبتت أهميته لصحة الإنسان.

وأضاف أن أحدث الدراسات الأميركية كشفت عن التأثير القوى لفيتامين "د" على مقاومة أمراض المناعة الذاتية، والتي يزيد عددها على 80 مرضا مختلفا، واخطرها "مرض التصلب المتعدد - ام اس، والروماتويد ارثريتيس"، مشيرا إلى أنه في الولايات المتحدة الأميركية تقلصت نسبة المصابين بمرض لين العظام بدرجه كبيرة جدا نتيجة لفرض هيئة الغذاء والدواء الأميركية إضافة هذا الفيتامين المهم الى الألبان بمعدل 200 وحدة دولية لكل كمية تعادل كوبًا متوسط الحجم من اللبن.

وأوضح العالم المصري أن فيتامين "د" يدخل جسم الإنسان عن طريق أشعة الشمس الفوق البنفسجية، والتي تقوم بتصنيعه تحت الجلد إلى جانب بعض الأغذية والزيوت، مثل زيت الزيتون، والأفوكادو، والمكسرات، مشيرا إلى أن معدل التركيز في جسم الإنسان في الدم يجب أن تتراوح ما بين 30 &- 100 نانوغرام، ويحتاج الإنسان البالغ في اليوم الواحد حوالى 400 وحدة دولية من هذا الفيتامين، والأطفال نصف هذه الكمية، إلا أن الوجبات العصرية المصنعة غير الطازجة إلى جانب نمط الحياة العصرية داخل الأبنية وبعيدا عن ضوء الشمس قد ساهم كثيرا في وجود نقص حاد لهذا الفيتامين الحيوي.

ولفت إلى أن ذوي البشرة السمراء يعانون من نقص في هذا الفيتامين أكثر نتيجة حجب مادة الميلانين أشعة الشمس فوق البنفسجية "ب"، موضحا أنه في حالة النقص في هذا الفيتامين تؤخذ كبسولات تحتوي على ما يعادل 10 آلاف وحدة يوميا تقل تدريجيا في ما بعد لتعويض هذا النقص.