الجرجير يساعد على منع الإصابة بالسرطان

لؤي محمد من لندن: يمكن لسلطة بسيطة أن تمنع هجوم سرطان الثدي بفضل الخصائص المعززة للصحة التي يتمتع بها بقل الماء (الجرجير) حسبما زعم فريق من العلماء. يساعد تناول قدر متواضع من الجرجير يوميا على زيادة الجزيئات المكافحة للسرطان في مجرى الدم خلال ساعات وهو قادر لأن يمنع تطور الحالة التي تسمح بتطور المرض.

كذلك يساعد الجرجير على منع تكرر الإصابة بسرطان الثدي لدى من أصيبوا من قبل به حسبما جاء في تقرير صدر عن جامعة ساوث هامبون الإنجليزية. واستندت التجربة التي قام بها فريق العلماء بالجامعة الإنجليزية على إعطاء عدد من المتطوعين 80 غراما من الجرجير يوميا ولاحظوا تحقق فوائد صحية ملحوظة.