سريعة وسهلة التحضير
Puff Pizza نباتية مع الفلفل
يمكنكم الآن متابعة آخر الأخبار مجاناً من خلال حسابنا على تويتر
إضغط هنا للإشتراك
طبق اليوم نباتيٌ وسهل التحضير بمكوناتٍ بسيطة، وهو Puff Pizza (البيتزا النباتية مع الفلفل). إليكم الوصفة مع المقادير:
&
Tender Stem Brocoli&
&& Puff Pizza البيتزا النباتية مع الفلفل
*المقادير:
- عجينة بيتزا Puff جاهزة بوزن&320g
- 4 ملاعق كبيرة من صوص البيستو&(Pesto )
- 125g من الفلفل الأحمر&الجاهز المحمّص والمفروم(يمكنك استخدام عدة ألوان من الفلفل)
- 75G&من القرنبيط "البروكولي ذات الجذع الطري- Tender stem broccoli" يقطع بالنصف على طوله إن كان كبيراً
- كرة موزاريلا بوزن 125g(تبرش ناعمة)
- 15g من& حب الصنوبر
- حفنة كبيرة من الريحان الطازج المفروم.
- يمكنك إضافة البيض حسب الرغبة
*الطريقة:&
- سخن الفرن إلى حرارة 200 درجة مئوية.&إبسطي العجينة&على ورقة الخبز الكبيرة واتركي لها حافة بحجم&2.5cm على كافة الحدود من كل الجوانب بواسطة سكين.(راقبي حافة البيتزا على الصورة المرفقة)
-&اغرسي الشوكة في العجين ضمن المساحة المسطحة على كامل سطحها كالوخز بالإبر. ثم مرري&فرشاة بصوص البيستو ووزيعها في الندوب التي تُحدثها الشوكة في العجين. بعدها وزعي&الفلفل والقرنبيط وفوقهم برش جبن موزاريلا. ورشي الصنوبر بشكلٍ مبعثر فوقهم.
&*ملاحظة: يمكنك إضافة البيض على قدر ما ترغبين(أضيفهم فوق الخليط. ويفضّل&أن تصنعي حدوداً دائرية بمكونات الخضر والجبن&الموزعة لتفقسي البيضة فيها حتى لا ينتشر بياضها بكل اتجاه.
*طريقة التقديم:
- إخبزيها&في الفرن لمدة 20 دقيقة&حتى&يكتسب العجين اللون الذهبي المائل للإحمرار.
- رشي عليها الريحان وقدميعها ساخنة.
&
&
&
&
&
&
&