مع اللحوم المشوية
سلطة العدس المغذية
يمكنكم الآن متابعة آخر الأخبار مجاناً من خلال حسابنا على إنستجرام
إضغط هنا للإشتراك
طبق اليوم هو سلطة العدس المغذية. وهي لذيذة مع الخبز المحمّص واللحوم المشوية، أو كوجبة عشاء خفيفة بحد ذاتها.
سلطة العدس
*المكونات:
- 2 علبتان من العدس الجاهز للإستخدام. يصفى من الماء.(يمكنكم شراؤها مجففة على تطهوها في المنزل، ولكن نوعية المعلبة في الغالب جيدة جداً)
- 5 حبات من الطماطم كبيرة، مقطعة إلى شرائح ناعمة
- 1 بصلة، مفرومة فرماً ناعما
- 1/2 جبنة الفيتا اليونانية مقطعة
- 2 حبتان من الأفوكادو المقطع
- 3 حبات من الفلفل المخلل الصغير والمقطع لقطع صغيرة
- 4 حبات من البصل الربيعي المقطع
- الكثير من الأعشاب: الثوم، البقدونس، كاشم، وتوابل، والزعتر (أو استخدام المفضلة الخاصة بكم)
*الإضافات وطريقة التحضير:
- 5 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون، دفقة من عصير الليمون الحامض، 1 ملعقة كبيرة عسل سيلان، 1 ملعقة صغيرة من الخردل والملح والفلفل
- إخفقوا كل المكونات مع بعضها البعض ولا تنسوا أن تتحققوا من التوابل.
*طريقة التقديم:
- يقدم هذا الطبق مع بعض الخبز المحمّص، وإلى جانب أطباق اللحوم المشوية، كما أنه يشكِّل بحدّ ذاته وجبة عشاء خفيفة.