تورتيا التفاح المخبوزة

حلوى هذا الأسبوع "تورتيا التفاح". وهي حلوى لذيذة وسهلة التحضير. ويمكنكم الاطلاع على طريقة تحضير "رقائق الطحين" عبر النقر على العنوان الى الشمال أعلاه "مواضيع ذات صلة".

تورتيا التفاح
*المكونات:

- 1 علبة من حشوة فطائر التفاح(Apple pie filling)
- 6 حبات من رقائق الدقيق( استخدموا الرقائق التي تحضرونها في مطبخكم- راجعوا الطريقة على صفحة "إيلاف")
- 1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
- 1/3 ثلث كوب من الزبدة
- 1/2 نصف كوب من السكر الأبيض
- 1/2 نصف كوب من السكر البني
1/2 نصف كوب من الماء

*طريقة التحضير والتقديم:
- سخنوا الفرن إلى 175 درجة مئوية. ضعوا ملعقة من حشوة الفاكهة بالتساوي على جميع الرقاق، ورشوا فوقهم القرفة.
- لفوا الرقائق وضعوا الجانب المفتوح إلى الأسفل على مقلاة مشحمة قليلاً بالزبدة.
- إغلوا الزبدة والسكر والماء في وعاء على نار متوسطة. إخفضوا الحرارة واتركوهم على نارٍ خفيفة مع التحريك المستمر لمدة 3 دقائق.
- صبّوا الصلصة بالتساوي على الرقائق. ورشوا المزيد من القرفة على القمة إذا رغبتم بذلك. 
- إخبزوهم بفرنٍ محمّى لمدة 20 دقيقة.
- قطعوا الرقائق  إلى النصف إذا كانت كبيرة. وقدموها مع بعض اللبن الزبادي أو الآيس كريم إذا كنت ترغبون.