المعكرونة مع السبانخ والكريم

طبق اليوم هو المعكرونة الشهية مع السبانخ والكريم. إنها وصفة لذيذة وسهلة التحضير.

المعكرونة مع السبانخ والكريم
*المقادير:

- حزمة معكرونة 500g الرافيولي ravioli تُطبَخ حسب التعليمات
-  1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
-  1 فص ثوم مفروم
-  1 كوب قشدة ثقيلة
-  ½ كوب من مخزون الدجاج
-  2 حفنتان كبيرتان من السبانخ
- 1 ملعقة صغيرة من معجون الطماطم
-  الملح والفلفل
-  جبن البارميزان المبشور الطازج والصنوبر المحمّص للتزيين

*طريقة التحضير:
- سخنوا زيت الزيتون على نارٍ متوسطة في قدرٍ متوسط الحجم. أضيفوا الثوم واطهوا حتى تفوح رائحته. أي حوالي 1 دقيقة. أضيفوا الكريما الثقيلة ومرق الدجاج والسبانخ.
- إغلوا المزيج على نارٍ هادئة وحرِّكوا المزيج. ثم خففوا الحرارة حتى تنضج لمدة تتراوح بين 10 و 15 دقيقة.
- أضيفوا الملح والفلفل بحسب المذاق.
- قدِّموا صلصة الروفيولي فوقها مع الجبن المبشور الطازج، والفطائر المحمّصة، والفلفل المطحون.
*المزيد من الوصفات عبر وسم مذاقات_إيلاف على "تويتر"