المعكرونة بالدجاح

&&&

الخميس: المعكرونة بالدجاح&&12 أونصة من النقانق والدجاج&3 فصوص ثوم مسحوق&2 ملعقة طعام معجون الطماطم&1 علبة معجون الطماطم (البندورة)&1 ملعقة طعام بالساميكو أحمر&1/2 ملعقة صغيرة من الملح&1/2 كوب جبن البارميزان المبشور ناعما، بالإضافة إلى كمية صغيرة للرش&1/4 كوب كريما ثقيلة&1معكرونة مسلوقة&&في مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة، تطهى النقانق 5 دقائق أو حتى تحمر. يضاف اليها الثوم ثم معجون الطماطم وتطهى لدقيقتين ثم تقلب في البالساميكو الأحمر مع نصف ملعقة صغيرة من الملح وتترك على النار لتغلي.&&اطهي الكريما لمدة 7 دقائق أو حتى تصبح سميكة قليلاً. امزجي المكونات ثم أضيفي كوب البارميزان المبشور ناعماً واخلطيها بالباستا، مع إضافة رشة صغيرة من الجبن والبقدونس للزينة.&&