قرائنا من مستخدمي تلغرام
يمكنكم الآن متابعة آخر الأخبار مجاناً من خلال تطبيق تلغرام
إضغط هنا للإشتراك
350 غ عجين الخبز الجاهز5 ملعقة كبيرة صلصة البصل125 غرام &زبادي&100 غرام جبن مبشور (النوع المفضل لديك)2 بيضة15 طماطم مقطعة إلى النصف6 شرائح من البروسسيوتو أو الديك الرومي أو اللحم المقددالروكا والريحانملح وفلفل&
الطريقةتوضع المعجنات على ورقة الخبز، وتدهن بالصلصة من دون الوصول الى الحواف. في وعاء آخر، يخفق اللبن والجبن والبيض مع الملح والفلفل. ويصب الخليط على المعجنات بلطف. تضاف الطماطم وشرائح اللحم ثم تخبز لحوالي 35 دقيقة على درجة 160.بعدها تترك لتبرد قليلا قبل نثر الريحان والروكا ثم تقدم.&