البرغر الحار

المقادير500 غ لحم البقر المفروم1 بصلة مفرومة فرماً ناعماً1 ملعقة كبيرة معجون الفجل&1 ملعقة فلفل مفروم1 ملعقة فلفل حريف1 ملعقة كبيرة صلصة رسيستيرشاير25 غ فتات الخبز المجفف الطبيعي&1 بيضة كبيرة مخفوقةكعك البرغر، الخس، البصل، الخيار، شرائح الطماطم والجبن والمايونيز، الفلفل، صلصة تاباسكو&الطريقةفي وعاء كبير، تخلط جميع المكونات معاً وتتبل بالبهارات والملح. بعدها تقسم إلى أربعة قوالب متساوية الحجم، وتخبز على صينية أو في مقلاة كبيرة لمدة 5 دقائق على كل جانب حتى تنضج ثم تقدم في خبز البرغر مع كل المكونات الاخرى.&&&