المعكرونة بالحمام

المقاديرلحم الحمام المتبقي من طبق الأمس، مفروم على شكل قطع صغيرةبقايا الصلصة&4 شائح من الديك الرومي أو اللحم المقدد، المفروم فرما ناعما1 بصلة، مفرومة فرما ناعما1 ثوم، مفروم فرما ناعماقليل من الطرخون الطازج المفروم والبقدونس400 غ معكرونة تالياتيلي طازجة ومطبوخة وفقا للتعليمات8 حبات طماطم صغيرة، مقطعة إلى النصفجبن بارميزان للزينةزيت بذور اللفت
الطريقة&يقلى اللحم المقدد مع البصل والثوم في قلي من الزيت ثم تضاف الطماطم مع بقايا الحمام والصلصة المتبقية.&يمكن إضافة القليل من الماء أو الكريم مع الأعشاب، ثم يخلط المزيج مع المعكرونة ويقدم مع شرائح البارميزان.&&&