شرائح لحم الستيك بالفرن

المقادير2 شرائح اللحمقطعة من الزبدة2 حفنات كبيرة من الفطر البريدفقة من كريمملح وفلفل&الطريقةنبدأ بقلي شرائح اللحم في مقلاة على حرارة عالية حوالي 3 دقائق، ثم تقلب وتخفض الحرارة، بعدها تترك لنحو 5-10 دقائق حتى تستريح، ويقلب فوقها الفطر ويتبل بالبهارات حسب الرغبة. يمكن تقديمها مع سلطة من اختياركم أو القليل من البطاطا.&