مذاقات

تقدّم مع السلطة

فطيرة الخضراوات الجزرية

قراؤنا من مستخدمي إنستجرام
يمكنكم الآن متابعة آخر الأخبار مجاناً من خلال حسابنا على إنستجرام
إضغط هنا للإشتراك

طبق اليوم نباتي وسريع وهو خليط بين الخضراوات الجزرية والكريم الطازج والتوابل. إليكم طريقة تحضير فطيرة الخضراوات الجزرية مع المقادير.

فطيرة الخضراوات الجزرية
*المقادير:

- 500G الخضروات الجذرية المختلط ( الجزر ، الشمندر ، والجزر الأبيض ، الكرفس وغيرها)
- 1 بصلة
- 4 فصوص من الثوم
- 2 بيضة
- 100 غرام من كريم الطبخ
- 1/2 ملعقة صغيرة من الزعتر
- قرصة من جوزة الطيب المبشور الطازج
- الملح والبهار والفلفل الحار
 

*طريقة التحضير:
-قشروا الخضروات الجذرية المختلطة وابشروها وضعوها في طبقٍ مخصص للفرن. إخفقوا البيض مع كريم الطبخ، وأضيفوا  إليه الأعشاب. ثم صبّوا الخليط فوق الخضار الجذرية.
 - الآن إخبزوهم بفرن محمى على حرارة  175 لدرجة مئوية لمدة 45 دقيقة.

*طريقة التقديم:
يمكن تقديمه كطبق جانبي مع الدجاج أو السمك أو حتى كطبق أساسي نباتي مع سلطة من اختياركم مع بعض الخبز المصنوع في المنزل المقرمش أو الرقائق.

التعليقات

جميع التعليقات المنشورة تعبر عن رأي كتّابها ولا تعبر بالضرورة عن رأي إيلاف