تارت البسكويت بالموز

المقادير:

&300 جرام بسكويت&مقادير الكسترد:3 كوب حليبنشا2 كوب دقيق&كوب سكرزبدة&كاكاو&&للتزيين:50 جرام بندق مطحون أو بسكويت مطحون2 موز&طريقة التحضير:1 - لتحضير الكاسترد، توضع جميع المكونات في قدر على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى تجمد، ثم ترفع وتترك تبرد مع تغطيتها بالنايلون.2 - في صينية أو طبق مستطيل، يفرد النايلون ويصف البسكوت عليه كما هو موضح بالصورة، يصب طبقة الكسترد عليه ثم يرص طبقة ثانية من البسكوت فوق الخلطة.&3 - توضع حبتين الموز طوليًا في المنتصف ويوضع الكسترد على الجانبين فقط.4 - يغلق النايلون من الجهتين مع رصهما جيدا ووضع التارت بالفريزر على الأقل أربع ساعات.&5 - يحفظ باقي الخليط حتى يستخدم لاحقًا.6 - يخرج التارت من الفريزر، يرفع النايلون ويوضع الخليط المتبقي عليه ثم يزيين بالبندق أو بالبسكوت المطحون، يعاد للثلاجة لوقت التقديم.