غازباتشو الصيف (حساء بارد)

المقادير:1 كلغ &الطماطم الناضجة2 &بصل أخضر، مقطع إلى شرائح¼ خيار صغير2 فصوص من الثومملعقة خل3 ملاعق زيت الزيتون البكر الممتازالفلفل الأسود الطازج المطحون وعصير الليمون والأعشاب الطازجة حسب الذوق&&التحضير:ببساطة توضع كل الخضار والخل في الخلاط. ثم يضاف الزيت ببطء أثناء الخلط. إذا كان المزج سميكاً جداً، إضافة القليل من الماء. يبرد لمدة 4 ساعات.مباشرة قبل التقديم، يضاف بعض الفلفل الأسود المطحون الطازج مع القليل من الخل إذا لزم الأمر، ويقدم مع بعض الخبز أو الخبز المحمص&