الحمام بالفرن

&ببساطة، توضع فروخ الحمام (1 لكل شخص) في وعاء كبير ويضاف اليها الخضار حسب الرغبة: الكراث، الكرفس، الجزر، البصل، الثوم، وغيرها مع مرقة الدجاج ويترك على نار خفيفة لمدة 3 ساعات حتى يصبح طرياً.يضاف القليل من الكريم مع التحقق من التوابل، ويقدم الحمام في طبق مع القليل من الصالصة وبعض الخضروات المشوية، او البطاطا والخبز ....&