ميونخ-ايلاف: حذرت مجلة " العيادة الطبية " الالمانية المعروفة في عدها الأخير من تعرض النساء المعانيات من ارتفاع ضغط الدم للسكتات الدماغية في حالة استمرارهن على تناول وجبات الطعام القليلة الدهن.
واعتمدت المجلة في تحذيرها على نتائج دراسة أميركية كبيرة أجراها العلماء الاميركان وراقبوا خلالها الوضع الصحي وتطوراته وعادات التغذية عند اكثر من 85 الف إمرأة طوال 14 عاما. وتوصل العلماء الى نتيجة مفادها ان النساء اللاتي يصرن على تناول وجبات الطعام الخالية تقريبا من الدهن الحيواني معرضات الى خطر الإصابة بالسكتات الدماغية.
واتضح من النتائج ايضا ان اكثر النساء عرضة لخطر السكتة الدماغية هن النساء المعانيات من ارتفاع ضغط الدم. اذ يدفع ارتفاع ضغط الدم بعض الناس الى خفض نسبة الدهن في طعامهم الى أقصى حد خوفا من مضاعفات الضغط على القلب والدورة الدموية.
يعتقد العلماء ان الإقلال من تناول الأحماض الدهنية المشبعة يضر ببنية الأوعية الدموية ويجعلها اكثر حساسية للتأثر بارتفاع ضغط الدم. ولم يقع الباحثون علي علاقة مباشرة تفسر الظاهرة لكنهم عزوها ، حسب معطيات& مجلة " العيادة الطبية " الى جملة عوامل وراثية وتغذوية مجتمعة.(العيادة الطبية)