GMT 1:05 2016 السبت 15 أكتوبر GMT 23:26 2016 الجمعة 14 أكتوبر  :آخر تحديث
مع سلطة التفاح وكريم الفجل

صدر البط المدخن

أنيمتة كلينكبي

يقدّم لكم شيف "إيلاف" وصفة صدر البط المدخن مع سلطة التفاح وكريم الفجل لعشاءٍ مميّز وسريع.


صدر البط المخن
*المقادير: 

- 2 صدران من لحم البط المدخن
- 2 حبتان من التفاح(تُقطّع لشرائح)
- عصير الليمون الحامض والملح والفلفل والزعتر 
- 100 غرام من الكريمة المخفوقة
- 1 ربطة من جذور الفجل الطازج (مبروشة) وقد تحتاجتون للمزيد تبعاً لحجم الحبيبات وذوقكم بنسبة النكهة المطلوبة

*طريقة التحضير والتقديم:
- كل ما عليكم القيام به هو تشريح صدر البط المدخن لقطع رقيقة جداً (أو بحجم الشرائح الظاهرة بالصورة المرفقة. الأمر يعود لكم)
- سلطة التفاح:
 إخلطوا التفاح مع عصير الليمون الحامض والملح والفلفل والزعتر. ثم اخفقوا الكريما وأضيفوا الفجل المبروش. واستمتعوا بعشاءٍ لذيذ وسهل التحضير.
- يقدّم هذا الطبق بمقاديره المذكورة لشخصين مع بعض الخبز أو حسبما ترغبون.

شيف إيلاف معك اينما كنت. للتواصل أو الاستفسار أو الاقتراح: chef@elaph.com

أشترك في قأئمتنا البريدية
* الحقل مطلوب
في مذاقات