فرانكفورت: حذرت خبيرة تغذية ألمانية من أن مشاهدة التليفزيون قد تدفع المشاهدين الى التهام المزيد من الطعام وتجعل الانسان لا يركز على طعامه أثناء مشاهدة مباراة كرة قدم مثلا. وقالت الخبيرة الالمانية اندريا سكاوف ان حالة التسلية تجعل المشاهد يأكل بصورة أسرع، و لان الجسم يبدأ فى الشعور بالشبع بعد 20 دقيقة فقط فان المشاهد يأكل كمية أكبر من الطعام.

وأوضحت أن التحديق لفترة طويلة فى الشاشة يمكن أن يعني أيضا أن المشاهد يتجاهل الشعور بالشبع تماما، وقالت ان الشخص الذى يريد أن يفقد وزنا عليه أن يهتم بمواعيد تناول الطعام وأن يكون منتبها لما يأكله وأن يغلق التليفزيون والراديو.

واشارت الى أن عملية مضغ الطعام تشجع على افراز اللعاب وتجعل الجسم يشعر بالامتلاء بصورة أسرع، وتنصح بأن تكون فترات تناول الطعام طويلة عن طريق اجراء مناقشة ودية أو بأخذ فترة راحة طويلة بين بداية الوجبة ونهايتها.

وقد أظهرت نتائج دراسة أجراها معهد فورسا التابع لشركة تكنيكر للتأمين الصحي أن نحو ثلث الالمان يقرأون أثناء فترات تناول الطعام أو يشاهدون التليفزيون.