إن كنت تود القضاء على رغبة تناول وجبات خفيفة بين الفينة والأخرى، كل ما عليك فعله هو تناول نصف قطعة أفوكادو مع وجبة الغذاء.


كشفت دراسة حديثة أن تناول نصف قطعة أفوكادو مع وجبة الغذاء تعزز الشعور بالشبع لمقاومة إغراء تناول الطعام بين الوجبات. واعتمدت الدراسة على تحليل معدل السكر في الدم، والإنسولين، والإقبال على الطعام.

أجرى الباحثون في جامعة quot;لوما ليندا quot;الأميركية بكاليفورنيا الدراسة على 26 شخصا أصحاء ولكن بدناء، ليتبين أن 40% منهم قلت شهيتهم على الأكل لمدة 5 ساعات تقريبا بعد تناول الأفوكادو بشكل يومي.

وقالت رئيس البحث الدكتورة جوان سابايت لدورية quot;الصحةquot; إن الشعور بالشبع أمر هام جدا للقدرة على التحكم بالوزن. وأوضحت أن تناول الأفوكادو مع الغذاء يرفع معدل مدخول السعرات الحرارية والنشويات عند الغذاء، وبالتالي لم ترتفع نسبة السكر بالدم بعد تناول هذه الوجبة.

ولفتت إلى أن خلاصة الدراسة قد تشكل منطلقا لأبحاث مستقبلية حول تأثير هذه الثمرة على الإحساس بالشبع والسكر وتجاوب الإنسولين. جدير بالذكر أن نصف حبة الأفوكادو تحتوي على 150 سعرة حرارية وهي غنية بالألياف، والدهون على حد سواء.