GMT 16:01 2017 الثلائاء 10 أكتوبر GMT 16:23 2017 الثلائاء 10 أكتوبر  :آخر تحديث

المعكرونة بالفطر وجبن الماعز

أنيمتة كلينكبي

طبق اليوم نباتي وسريع التحضير. وهو المعكرونة بالفطر وجبن الماعز.


المعكرونة بالفطر وجبن الماعز
*المكونات

- 500g من المعكرونة
- 500g من الفطر المفروم
- 4 حبات من الكراث المفروم
- 4 فصوص من الثوم
- 50مل من زيت الزيتون
- 200g الطفل السبانخ
- ملح وفلفل
- 4 × قطع صغيرة من جبن الماعز الدسم الصغير

*طريقة التحضير:
- إطهوا المعكرونة حتى تبقى فيها قسوة قليلة- وفقا للتعليمات الحزمة.
- قطعوا الفطر لشرائح في قطع صغيرة واقلوه مع البصل والثوم في الزيت لمدة 4-5 دقائق. ثم أضيفوا السبانخ والمعكرونة المطبوخة واخلطوهم جيداً.
إضبطوا التوابل مع الملح والفلفل وقدموا الطبق مع شرائح جبن الماعز على القمة.
المزيد من الوصفات عبر وسم على "تويتر"

شيف إيلاف معك اينما كنت. للتواصل أو الاستفسار أو الاقتراح: chef@elaph.com

أشترك في قأئمتنا البريدية
* الحقل مطلوب
في مذاقات