الخبز المحمص مع البيض هي وجبة عشاء خفيفة لمن يبحثون عن هذا النوع من العشاء.
&
المقادير
125 غرام زبدة&
8 شرائح من الخبز
8 بيض
ملح
روكا&
البارميزان المبشور
الخل وزيت الزيتون
&
الطريقة
تذوب الزبدة لدهنها على شرائح الخبز مع إزالة الجوانب، ثم تضغط بالشوبك لتتحول إلى شرائح رفيعة وطرية. توضع الشرائح في قوالب الكعك المكوب لتصبح شبيهة بالصحن الصغير، ويوضع البيض داخل كل واحدة منها ثم تخبز في الفرن على درجة 220 لمدة 20-25 دقيقة، وتقدم مع سلطة من اختيارك.&
&
التعليقات