تصفحوا إيلاف بثوبها الجديد

: آخر تحديث
شهيّ مع العديد الاطباق

بيستو الثوم البرّي

مواضيع ذات صلة

قرائنا من مستخدمي واتساب
يمكنكم الآن متابعة آخر الأخبار مجاناً من خلال تطبيق واتساب
إضغط هنا للإشتراك

شيف "إيلاف": يمكن العثور على الثوم البري الذي ينمو في الغابات بوفرة. وهو نباتٌ عطر جداً ومفيد ولذيذ بإضافته للعديد من الأطباق. لكنه أيضاً رائع لتحضير "البيستو". اإليكم المكونات وطريقة التحضير: 

بيستو الثوم البريّ:
• 75 غرام من الثوم البري (الطازج)
• 75 غرام من جبن البارميزان (المبشور)
• 75 غرام من اللوز (مقشر)
• 200 ML من زيت الزيتون البكر الممتاز
• ملح البحر (حسب الذوق)

الثوم البريّ

 


*طريقة التحضير:
• قطعوا الثوم البري في مدقة هاون أو في الخلاط الكهربائي مع الجبن واللوز. وأضيفوا عليه الزيت ببطءٍ شديد.
• أضيفوا الملح والتوابل حسب الذوق
• يمكن تخزين "البيستو" في الثلاجة لمدة أسبوع.
*ملاحظة: يمكنكم البحث عن المزيد من الوصفات عبر وسم #مذاقات_إيلاف على "تويتر"


عدد التعليقات 0
جميع التعليقات المنشورة تعبر عن رأي كتّابها ولا تعبر بالضرورة عن رأي إيلاف
لم يتم العثور على نتائج


شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.