قراؤنا من مستخدمي واتساب
يمكنكم الآن متابعة آخر الأخبار مجاناً من خلال تطبيق واتساب
إضغط هنا للإشتراك

اختار لكم شيف "إيلاف" وصفة شهية تتميز بنكهة خاصة تجمع الطماطم الحمراء المقددة بالحمص المهروس


الحمص بالطماطم المقددة
*المكونات:


- 1 علبة من الحمص
- 50 غ من الطماطم المجففة في الزيت
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقتان كبيرتان من الكمون
- 50غ زيت زيتون
- 50غ ماء
- 1 فص ثوم
- عصير نصف حبة ليمون حامض

*الطريقة:
- كل ما عليكم فعله هو جمع كل المكونات بوعاء خلاط اليد وضبط التوابل بالملح والليمون حسب الذةق!
- يمكن تناول هذه الخلطة مع الخبز المحمّص وما ترغبون به من إضافات. أو يمكن اعتبارها طبقاً جانبياً مع الدجاج أو السمك.